包水餃作文推薦
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今天晚上,我們要包水餃。我對媽媽說,“媽媽,您累一天了,今天讓我來幫您包餃子吧。”媽媽開心地答應了。
說幹就幹,我先往盆裡放點麵粉,然後加點水,接下來我用力揉麵,額頭上滲出了很多汗水,過了好一會兒,我終於把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小麵糰,然後開始擀餃子皮,可是媽媽擀的餃子皮是圓圓的,我擀的餃子皮怎麼是長長的呢?於是我就去請教媽媽,媽媽笑著說:“你不要朝著一個方向擀,要轉著擀。”說完,媽媽給我示範了一下,然後指導著我,讓我左手捏著餃子皮,右手拿著擀麵杖一邊擀一邊轉著。結果餃子皮果然擀得圓圓的,像圓圓的月亮似的,我高興極了!
接下來,我來包水餃。我拿起餃子皮,放些餡兒,把餃子皮捏在一起,可是我的餃子下面有一個大洞,餡兒都露出來了,我問媽媽為什麼餡會露出來,媽媽說:“因為你用的餡兒太多了。”然後我又試著包了一個,可是我把那個水餃立在那裡,它無精打采的,我問媽媽,為什麼它站不起來呢?媽媽說:“因為你放的餡兒太少了。”我心裡有些氣餒,媽媽鼓勵我,不要放棄,熟能生巧。
於是,我就試著包了一個又一個小餃子,一次比一次好,擺在一起就像小士兵一樣,整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指,我的心裡像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我明白了一個道理:做任何事不能半途而廢。
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