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臘八粥小練筆(精選30篇)作文

 作者: | 閱讀: 7.99W 次

篇一:臘八粥小練筆

臘八粥小練筆(精選30篇)

誰能抵擋住格拉條的誘惑呢?那金黃誘人的色澤,那滑爽勁道的口感,滴上幾滴芝麻醬,搭配脆嫩的豆芽和碧綠的香菜,再配上一碗熱氣騰騰的雞蛋湯,實在是人間不可多得的美味啊!說起格拉條的製作倒也不難,一揉麪,二下鍋,三攪拌,四享用。“滋溜”一下,嘎吱嘎吱,想着格拉條讓人不禁口水直流啊!

——範楊宇菲

篇二:臘八粥小練筆

陸羽晰

初學會蹦蹦跳跳,調皮搗蛋的小孩子,品學兼優的大孩子,臉上滿是歲月的刻痕的老孩子,提到餃子,誰不是心裏就立刻生出一絲絲溫暖呢。把麪粉和水合攏來,揉成一個鉛球似的麪糰,揉好後讓它在一旁休息一會兒。接下來開始剁餡了,媽媽一手一把菜刀,一雙無影手飛速交替剁肉,富有節奏感的剁肉聲傳遍了整個家,好似演奏着狂歡曲。把剁好的肉餡和白菜抱團粘在一起,在再揉好餃子皮,餃子皮就是肉餡的保護障,時時刻刻保護着肉餡,絕不讓肉餡跑出來。一個個餃子排列整齊,有序的跳入鍋裏,餃子在翻滾的水花中像淘氣的孩子上下翻騰着。熱乎乎的餃子還沒上桌就已經被我塞進嘴裏一個,我張開嘴,手在一旁扇風,餃子在我嘴裏動來動去,過了一會才涼了點。現在桌上的餃子所剩無幾了,最後幾個被我狼吞虎嚥的塞進嘴裏,吃完了還意猶未盡…

篇三:臘八粥小練筆

八兒吃粥

鄒佳雲

臘八粥煮好了,八兒立刻回到餐桌乖乖做好。媽媽小心翼翼地把臘八粥端到桌上。八兒可饞壞了。

“媽媽,你快點,快餓死我了”

“來啦來啦,馬上就好啦。”

媽媽把勺子遞給八兒,八兒在碗中挖起一大勺,也不吹一下子就塞進嘴裏,吃的時候還把眼睛閉起來,還吧唧嘴,享受美味。一碗沒吃夠還要吃一碗,八兒不像剛纔那樣吃,而是把飯豆、棗、慄、花生仁參和小米一起吃。

“媽,媽,你做的臘八粥太好吃了,我明天還要吃。”

“孥孥乖,臘八粥一年只能吃一次,我們明年再吃。”

沒過一會兒,八兒已經吃了三碗,肚子已成了一面鼓鼓的小鼓了。躺在椅子上,回味着剛剛吃的臘八粥。

“臘八粥太好吃了,臘八粥太好吃啦……”八兒大喊道。

篇四:臘八粥小練筆

馬逸辰

一說起冰粉,誰不是嘴邊立馬生出一種冰涼涼、甜絲絲的感覺呢。清甜的糖水中加入花生、紅豆、綠豆、芋頭和枸杞等,大大咧咧地拌一拌,一碗冰粉就端了上來。單是看着如同果凍一般的冰粉,就足夠讓人垂涎三尺了,更何況是大口大口地吃着其中嘎嘣嘎嘣的堅果和甜而不膩的糖水呢!

不管是上學的小孩兒,還是忙碌的大人,夏天回到家總要來上一碗冰粉。一勺冰粉下肚,一整天的煩悶燥熱都被趕跑了。冰粉並不像一些食物,美味卻千篇一律,只要是你喜歡的配方,都能往裏放,那味道必是會讓你讚不絕口,只想再來一碗。

篇五:臘八粥小練筆

餃子

溫家琪

剛會說話的小孩子,已踏入高校大門的大孩子,滿頭銀絲的老孩子,一提到餃子,誰不是嘴中馬上生出一種滑嫩鮮香的感覺呢?先拌好自己愛吃的餡兒,再將和好的麪糰揉成長條狀,切成一段段的劑子,壓成圓餅狀。然後,在麪皮裏包入餡兒,捏成可愛的小荷包樣,封口處再壓幾條鋒利的褶子,最後上鍋蒸。蒸好的餃子白胖滾圓,香味四溢,光看就已令人垂涎三尺,恨不得吃它個十來盤,更何況是,大盤大盤地盛着,大口大口地往嘴裏塞呢?

篇六:臘八粥小練筆

何以諾

一想到臭豆腐,我的嘴裏就感受到回味悠長的滷汁和外酥裏嫩的豆腐。把臭豆腐放進已經開始歡騰雀躍,“咕嘟咕嘟”響的油鍋裏。待他舒舒服服泡完澡,放鬆了全身的毛孔,就給它淋上滷汁,生抽,熱油,做一個快快樂樂的“精油spa”,最後請上他不可或缺的搭檔們:小蔥,香菜,蒜末,小米辣。現在讓我們有請臭豆腐團原地出道,屬於他們的味覺盛宴就要拉開序幕了。前奏開始了,臭味飄進鼻腔,讓人的腦子一下子就清醒了;一咬酥脆的臭豆腐,濃郁的醬汁灑在味蕾裏;鹹辣,兩種口味交織在嘴裏迴盪;再用力一咬,乳汁飽脹而出,和豆腐一起嚥下去,回味無窮。這場盛宴讓人滿足之餘,也意猶未盡呢!

篇七:臘八粥小練筆

舌尖上的美食

說到美食,我可是“口水直流三千尺”,作爲一個吃貨,我的目標便是嚐遍天下所有的美味。大多數人肯定都覺得是家外面的好吃,但我有個廚神媽媽,她燒的飯,可全都是美食。讓我帶你們一起去領略一下吧。

今天晚餐桌上,全都是我愛吃的,有雞翅、雞腿、紅燒肉、土豆絲、番茄湯……我看着口水就要流下來,迫不及待的要嘗一嘗。

一拿到筷子,我先夾了一個雞腿。哇!這也太香了,這雞腿本就好吃,現在又在上面放上了辣椒,在鍋里弄的很熟很軟,使肌肉一咬就露出了白嫩的肉,可惜比較小,我很快就吃了一個。我又夾了個雞翅,它的顏色是褐色的,聞起來很香,它的皮柔柔的,一咬下去就可以咬到肉,有的時候在鍋裏放久了會焦,那焦的地方味道會不一樣,會更硬一點,會更濃一點,也很好吃。裏面的肉尤其嫩。吃到一半我看見了紅燒肉,我吃了一塊,這塊肉上不僅有肉還有汁,一塊可以享受好一會兒呢!一塊肉吃完了,只剩下骨頭了,我舔了一口,依然有很多味道,真是香酥入骨。也不能光吃肉,也要吃一點蔬菜。我看着從小到大吃的土豆絲,盛了一碗飯,大口大口地吃起來,還是和以前一樣香脆,要是伴着飯就更好吃了。吃了這麼多,該喝湯了,我看着番茄湯裏有番茄雞蛋紫菜,越看越好吃,二話不說先將這些吃了之後一口氣把湯喝了。雖然飽了,但還想再吃點呢。

相信這樣的美食,誰都愛吃!真是舌尖上的美味呀!

篇八:臘八粥小練筆

劉哲赫

不論是幼兒園的小朋友,還是能夠自食其力的大孩子,或者是滿頭白髮的老孩子,一提到涮羊肉這種美食,誰的心裏不是立時生出一種爽口而又肥而不膩的滋味呢?準備好一鍋沸騰的湯汁,湯汁咕嚕咕嚕地叫着。再把準備好的生羊肉卷用筷子一夾,根據北京人的傳統,往左涮三下,再往右涮四下,一提,羊肉卷便從半紅半白的小鮮肉變成了紅通通、油滋滋的熟肉片。再放入特製的醬料裏,羊肉卷就變成了誘人的紅褐色,一嘗,一股鮮羊肉的味道頓時順着口腔蔓延到了全身。就算是不吃,光看那沸騰的湯汁,再聞聞那股羊肉的香味,就足以讓人垂涎三尺了!何況是,大卷大卷地涮,狼吞虎嚥地往嘴裏塞灌呢?

篇九:臘八粥小練筆

周張成

糉子是中國的傳統美食。在古代是爲了紀念偉大的詩人-屈原所產生的。人們用又長又寬的葉子,包裹着油光水亮的米飯與糖棗、赤豆、如襁褓裏的嬰兒一般潔白,熟睡在葉子裏。而葉子則是襁褓,可以用兩片葉子包成一個三角形的睡袋,也可以用四片葉子建成一座綠色的金字塔……包完之後,就要將這些美觀的工藝品丟進滾燙的開水裏面。如果糉子煮熟,糉子就會用香味來提醒你。剝開皮之後,糯米已經緊緊地粘合在了一起,紅豆如天空中的繁星點綴在表面上,輕輕咬一口,糉子的燙與赤豆的清甜衝進我的嘴巴,中心的甜棗隨着糯米的粘牙,似乎直入人心……雖然糉子並比不上外面的山珍海味,但只有家裏糉子的味道,最能暖人心。

篇十:臘八粥小練筆

一碗濃稠的燕麥稀飯端至桌上,穀物特有的香味立刻瀰漫開來。入口甜甜的,燕麥面面的,吃完周身都暖暖的。熬上這樣一碗燕麥稀飯需要燕麥、小米、大米,還可以加上一點白糖,在鍋裏耐心地熬上四十多分鐘即可。一開鍋,香氣撲面而來。在大冬天裏,喝上一碗燕麥粥真叫舒服!

——馬澤帥

篇十一:臘八粥小練筆

溧陽雁來蕈

雁來蕈又名鬆乳菇,三九菇。它是食用菌的一種,以寒露時開花落地長之爲最佳,味道鮮美而且有種奇異的香味。

雁來蕈生長於農曆二月取名爲‘’桃花菌‘’因爲二月飛燕會飛回營巢所以也叫‘燕來菌’。九月秋季大雁歸來時節長成的所以大家稱它爲雁來蕈。時序入秋,金風送爽,大雁南飛,此時每當秋雨過後就會長出一叢叢褐色像‘小雨傘’這就是雁來蕈。

這雁來蕈雖然長得和蘑菇一樣,可是它的價格比蘑菇要貴上好幾十陪呢?因爲蘑菇一年四季都會生長,而雁來蕈卻只在冬季長出,所以它的價格要比普通蘑菇要貴許多。

雁來蕈的做法卻很簡單,先將洗好的辣椒放入油鍋中翻炒,然後放生薑最後放雁來蕈,然後放入鹽和老抽調味和調色,炒出濃稠即可。

過年時我去到鄉下,一位親戚就送一罐雁來蕈。我看着這一罐黑糊糊的東西就是下不去口,但是看見媽媽和親戚吃的是那麼的香,看的我難免就有些想吃。於是我就挖了一口塞進嘴裏,咦、這是什麼味道,真香。雁來蕈的汁在我嘴裏炸開,裏面濃稠的湯汁在我嘴中回味。哇,太好吃了,味道太好了,味道真鮮美。

雁來蕈雖然其貌不揚,很多人都不認識它,但是它卻是世上最美食之一,營養價值也非常好。

篇十二:臘八粥小練筆

冰糖葫

張芸菲

一提到冰糖葫蘆,無論是還在讀書的小孩子、早起上班的大孩子,還是兩鬢蒼蒼的老孩子,誰不是嘴裏就立時生出一種甜甜的、酸酸的感覺呢?

把山楂洗淨,用竹籤串起來,再在鍋中加入水和冰糖,慢慢地熬製,上它在鍋中吐出一個個小泡泡,熬成琥珀色後,把串好的山楂在糖漿裏打個滾,待裹上糖漿的山楂串冷卻凝固後,再貼上糯米紙就完成了。糯米紙如同輕紗一般,讓晶瑩剔透的糖和豔紅的山楂多了一絲朦朧的美。再加上空氣中雖然淡但卻十分勾人的香味,足以讓人垂涎欲滴了。何況是大串大串地串着,大口大口的咬下去呢!

篇十三:臘八粥小練筆

美味的薯條

說起馬鈴薯,大家可能會有些陌生。但是說起土豆,大家肯定都特別熟悉。土豆只是馬鈴薯的一個別稱,馬鈴薯還有許多其他別稱:地蛋,洋芋,山藥蛋等。

馬鈴薯原產於南美洲安等斯山區,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。十六世紀中期,馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。但那時人們只把馬鈴薯當做裝飾品。

1586年馬鈴薯在歐洲到處都可以看見,一個農學家發現,馬鈴薯不僅能吃,還可以做麪包。

十七世紀,馬鈴薯已經成爲歐洲的重要糧食並且已經帶到中國,馬鈴薯在中國只有300多年的歷史。

許多人一說到土豆一定會想到薯條,因爲疫情,一直沒出門的我,在家做起了薯條。

首先準備兩個馬鈴薯。切成條形(注意,稍微切大點,不然炸的時候會變得很小)切完後用清水泡3分鐘,在用鹽水泡2分鐘。泡好後在裹一層澱粉,用保鮮袋裝起來放冰箱,冷藏20分鐘。

20分鐘後,把油鍋熱好,裹上澱粉的馬鈴薯就可以下鍋了。剛下鍋的馬鈴薯會濺油,所以一定要保護好自己喲。

用這個方法做出來的薯條十分好吃。和外面的一模一樣,一吃就停會不下來。

馬鈴薯的做法還有很多種,你最喜歡哪一種,會做哪一種呢?

篇十四:臘八粥小練筆

溧陽特色菜——雁來蕈

“土膏鬆暖都滲入,蒸出蕈花團戢戢。”在我們溧陽北部的瓦屋山區以及溧陽的南山地區盛產一種菌——雁來蕈,又叫“鬆乳菇”、“雁來菌”。這是一種迄今無法實現人工培植的菌類,完全野生。一般只有在深秋時節、大雁南飛的時候纔有,也是十大“溧陽經典名菜”之一。

雁來蕈最喜歡生長在松樹下的茅草叢裏。這種食用菌營養價值很高,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸等,不僅味道鮮美可口,還具有藥用價值。

在我們溧陽的一些宴席上,涼拌雁來蕈常作爲一道開胃涼菜出現在大家的眼前。而在家中,最普遍的做法,是燉雞湯、燉豆腐之類的煲菜,加入幾個雁來蕈,特別提鮮入味。

在我們家奶奶最拿手的,就是生薑醬雁來蕈了。奶奶先將雁來蕈去除根部泥土和松針雜草,輕輕放入水中浸泡一刻鐘;再仔細逐個洗淨略幹水份。然後把嫩姜去皮洗淨切薄片備用。接着把鍋燒熱放入菜油,放入薑片爆炒至姜香味、出薑汁,倒入雁來蕈翻炒均勻;再加入鹽、糖、老抽,生抽,適量清水,燒開後轉小火燜至湯濃汁稠。燒好後,奶奶揭開鍋蓋,只聞到蕈姜混合在一起濃濃的獨特的鮮香味。等涼透了,奶奶用乾淨的密封罐貯藏於冰箱冷藏。不管是佐粥,還是蓋澆面,或煲豆腐,都是一道令人垂涎欲滴的美味佳餚。

“雁來過南山,聲聲催君還。雨後松林間,採得鮮蕈返。”雁來蕈作爲一樣名菜,這一家鄉美味漸行漸遠,我們應將這回味絲絲嵌入記憶裏。

篇十五:臘八粥小練筆

楊宛之

無論是山野鄉村的野孩子,還是高樓林立的城市的小皇帝小公主,提到湯圓,誰的嘴邊不馬上生出一種甜甜糯糯的感覺呢。小小的湯圓肚子的材料非常豐富,薄薄的糯米皮包有芝麻白糖、花生醬料……把湯圓放進一個小鍋,倒入適當的水煮湯圓的時候,一定要盯好了,你如果沒煮熟就不好吃,煮的太熟,就會破裏面的芝麻醬就會以百米衝刺的速度一樣散落在湯汁裏,五顏六色的湯圓慢慢浮出水面,讓人垂涎三尺,你咬開它,裏面藏着的寶貝就會流進你的嘴裏,就在那一瞬間你會覺得所有的不開心都會忘掉,讓你感覺整個世界都是甜的。

篇十六:臘八粥小練筆

記憶中的味道“雁來蕈”

我的家鄉在溧陽,這裏是個文化悠久、風景如畫的地方,不僅如此,這裏還有許多特產美食,比如扎肝、白芹、板栗…每次想到這些味道都讓我垂涎三尺。但有那麼一種味道被我珍藏在我的記憶寶庫之中,這個味道就是“雁來蕈”。

雁來蕈又稱鬆乳菇,一年只生長兩次,而在九月初大雁南飛的季節生長的蕈子就叫“燕來蕈”,此時每當雨後,家鄉的平橋山裏在松樹下板栗樹下就會長出一叢叢褐色的小傘狀的雁來蕈,它們一個個其貌不揚,可味道卻是奇鮮無比。在鄉間更是有“山珍”一稱。在2014年還上過“舌尖上的中國”呢!

從我記事開始,每到這個季節奶奶就會做一些雁來蕈醬給我們嚐嚐鮮,即使現在她在鄉下生活但到了有雁來蕈的季節,還是會做好用瓶罐子裝好等着我們回家看她的時候給我們,現在媽媽也學會了熬雁來蕈醬就是清洗起來比較麻煩,買回來的雁來蕈需要用鹽水泡,在鹽水中偶爾還有些小蟲子爬出來,清洗乾淨以後倒入油鍋,嫩姜、老抽、生抽、蕈子薈聚一堂,文火慢燉10分鐘,鮮香無比的雁來蕈醬就做好了,任何菜都可以加上一勺作爲輔菜來提鮮,看着一盆鮮美多汁熱氣騰騰的雁來蕈醬,我總是迫不及待的把筷子伸向那一個個如黑色小傘般的雁來蕈,送進嘴裏,鮮香、松樹的清香和醬汁的味道融合在一起快樂地穿梭在嘴中,真令我回味無窮啊!

雁來蕈只能生長在野外,因爲生長條件的特殊也因爲現在環境的變化現在雁來蕈越來越少了,每次吃到它,不僅讓我感受到家人的愛更讓我倍感珍惜這獨有的家鄉味道!

篇十七:臘八粥小練筆

糖醋排骨

蔡劍玥

香噴噴的糖醋排骨出鍋了,深紅色的排骨和湯汁擺在面前隨後在撒上綠色的蔥花點綴其間。香味直透毫端,那香噴噴的排骨,那又甜又膩的汁水在我的口腔中流淌。鬆軟可口的肉和脆骨彷彿在我的口腔中開音樂會發出“卡蹦,卡蹦”的聲音。在品上一小口湯彷彿在仙境。閉上眼睛在回味一下那鬆軟可口的感覺和散發着魅力的味道讓人久久不能忘記。現在回想起來還忍不住流下口水呢!

篇十八:臘八粥小練筆

黃惟一

活潑可愛的小頑童、年輕活力的大頑童、童心未泯的老頑童,提到冰棒,誰不是嘴裏立時生出了一種甜甜的、膩膩的的感覺呢?買根冰棒,撕開包裝,巧克力的香味就迎面撲來,單聞着那清香就夠感受它的清涼。何況是,大口大口地咬着,忘乎所以地舔着,那真叫人慾罷不能!當你還在欣賞它的外表時,它已悄悄化了,還不快點吃了它,再猶豫,就只剩一地甜水了!朝着冰棒“頭頂”上咬去一大口,彷彿舌頭、牙齒根本感受不到冰棒的溫度,和融化時間賽跑一般,三下五除二,一下子就把冰棒吃得一乾二淨,連木棒也沒放過,不給它化的機會。吃完,冰棒的香甜還彌留在口中,久久不散。

篇十九:臘八粥小練筆

紅燒牛肉麪

劉梓昕

方便麪裏我最愛吃的就是紅燒牛肉麪了。

撕開蓋子,映入眼簾的是三包調料包——紅油、辣椒粉、和蔬菜包,還有一塊麪餅。

泡好後打開蓋子,香氣撲鼻而來,深紅色的湯汁配上晶瑩剔透的麪條,讓人看了就立刻變成一隻小饞貓。

用叉子插起麪條,吸溜的一下就滑進嘴裏了,香味充滿口腔,微辣的麪條稍有一絲甜味,像暴風雨襲擊味蕾,咀嚼時像一羣小姑娘在跳舞。

個人感覺比“隔壁”香辣牛肉麪好吃,紅燒牛肉麪辣度適中,方便做、方便收拾。而香辣牛肉麪太辣,吃完腸胃感覺不舒服。方便麪雖好吃,但不能多吃。

篇二十:臘八粥小練筆

青椒牛柳

民以食爲天。我們中國的美食文化博大精深,種類繁多。有湖北的熱乾麪,有湖南的口味蝦,有廣東的蝦餃,有北京的烤鴨……但我獨愛油光可見的青椒牛柳。

青椒牛柳做法簡單,首先,新鮮的牛肉醃製20分鐘,再切好青椒洗淨備用,等牛柳醃製好後,鍋中到油,撒入青椒翻炒。然後將醃好的牛肉,倒進鍋裏,和青椒一起翻炒。在“唰唰”聲中,一股股香味一飛沖天,瀰漫在廚房裏。

“哐啷!”傳來了鍋鏟與盤子的碰撞聲,原來是裝盤了。我在桌子前左顧右盼,焦急的等着,想象着一會兒我大快朵頤的場面。

這一陣噠噠噠的腳步聲中,青椒牛柳就閃亮登場啦!看那綠油油的青椒,一股濃郁又不刺鼻的香味撲鼻而來;瞅那牛柳,上面鋪着一層金黃色的油膜,在燈光下閃閃發亮。

我再也禁不住這美味的誘惑,迫不及待的夾起一塊放入嘴裏。

用上下牙齒輕輕一咬,一股奇異的香味自牙尖散發至整個口腔,油汁噴射而出,濺落在舌頭上。再用力一嚼,牛肉的香味和青椒的清香融合在一起,令人心醉神迷。勾引着,胃甦醒了,翻騰着,迎接着,迫不及待着。一口牛柳下肚,只聽胃“咕嘟”一聲,好舒服啊!我吃的越來越香,越來越無法自拔一筷子又一筷子……

我由衷的感謝勞動人民,他們用勤勞的雙手,創造出各種各樣的美食。美食,是一種情懷;美食,是一種態度;美食,更是一種生活。

篇二十一:臘八粥小練筆

陳藝涵

世界上有許多香甜可口的菜品,而我,最愛的是家鄉無錫的糖醋排骨。

瞧,“大廚師”爸爸在廚房裏擺弄着鍋碗瓢盆:首先把切成塊兒的排骨放入沸水中燙洗,腥味去除後,取出來晾乾。接下來便在鍋裏放入適量的油,等油爆開之後,再把剛剛清洗的排骨倒進去,鍋裏的油這會像個小孩子般蹦蹦跳跳,但爸爸並沒有理會濺到身上的油,而是立即用鏟子翻炒排骨,等排骨煎到金燦燦的時候,再放點鹽、黃酒、醬油和老冰糖,蓋上鍋蓋,再燜上十幾分鍾。別急,掀開開鍋蓋,你得再放入最後一個調料——醋,這樣就大功告成啦!

我湊上去一聞,啊,肉的味道帶着酸夾着甜,還有香料的浸潤,再仔細一瞧,一根根排骨長得那麼齊整:骨頭外包着散發出一陣陣熱氣的肉。我迫不及待地加了一塊,真的有“入口即化”的感覺!不過對吃貨的我而言,一塊當然不夠啦……

篇二十二:臘八粥小練筆

楊顏琦

提起春捲,誰不是嘴裏立時生出一種鮮香脆美的感覺呢?把白菜和肉做成餡料,用筷子夾一團放在皮子上。先卷兩圈,再將兩邊的角向內翻折,之後再卷一圈,最後在角上抹上水壓實,春捲做好了!把春捲們放入油鍋炸成兩頭泛焦,中間成金黃色。單看它那誘人的色澤,聞聞那種焦香,就已經使人垂涎三尺了,何況是,兩手各抓一個,大口大口地咬着朝嘴裏塞呢!

篇二十三:臘八粥小練筆

美味的蛋糕

最近,網上網紅電飯鍋做蛋糕,對於嘴饞的我來說,真的是恨不得對着手機屏幕咬一口。正巧,我發現做蛋糕所需要的材料家裏都有,於是我便和媽媽忙活起來。

材料:雞蛋四個,麪粉150克,牛奶50克,糖50克,玉米油50克,小蘇打一點,鹽一點。

準備好材料之後,開始做蛋糕。首先,選四個雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,分別裝在兩個大碗裏,碗裏必須得無水無油。然後,蛋黃內加入麪粉,牛奶和白糖。混合調均。混合後,再加點小蘇打,會更鬆軟。然後,在蛋清的碗里加一點鹽,能更容易將蛋清打發另一個作用,是提高甜度。接下來再放一勺白糖,就用家裏喝湯的勺子就可以。接着就是拿起筷子拼命的順時針方向打,打到顏色發白,全是泡沫的時候,再加入一勺白糖。也可以用打蛋器,可對於第一次做蛋糕的,我們家裏是不具備打蛋器的。直到成白色泡沫狀,倒扣過來不掉就可以了。把打好的蛋清分兩次加入蛋黃上下攪拌均勻,不能打圈,因爲會破壞筋度的。電飯鍋四周刷一點油,防止粘鍋。最好再在蛋糕上面放一點白芝麻,味道更好吃。電飯鍋預熱一會兒,倒入糊糊,兩分鐘後自動跳到保溫狀態,用毛巾封住排氣孔悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵燜20分鐘。

這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淡黃色的,比原來長高了一點,用筷子搓一下,如果搓的進去,並且筷子沒有沾蛋漿,就OK了。拿出鍋翻轉蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深色。

按照這些步驟做好後,雞蛋般的黃色。我使勁用鼻子嗅了嗅,有一股香氣撲面而來,聞一下,就能使我回味無窮。我切下一塊,捏了捏,十分的軟,被捏扁了,還能復原,真如QQ糖一樣軟啊!我咬了一口,十分的鬆軟,真是仙境般的美味呀!

蛋糕製作成功,真是色香味俱全啊!

篇二十四:臘八粥小練筆

林泓利

生活富足的白種人,身體健壯的黑種人,像我們一樣的黃種人,一說看電影,誰沒有聯想到美味可口的爆米花呢?要是沒有聽別人說過,誰會想到它們是玉米爆成的呢?往特定的玉米粒加入焦糖等調料,再放進爆米花機中一烤,便發出清脆悅耳的一聲聲炸響。原來,是玉米里面的汁水被熱的忍不住要撕開外衣了,一個勁兒地往外衝,“啪”的一下撐開衣服。那一瞬間,就像一朵白花忽地綻放開來。等烤好時,把爆米花機一打開,甜絲絲的香氣翻滾着,竄進你的鼻腔,在你鼻尖跳舞。光是氣味就讓人垂涎三尺,更別提再看一眼了!也難怪它叫爆米花,把玉米爆得像一朵朵黃白相間的花球,無論是誰都想摘一朵享受享受呢!何況是,大把大把的拿着,大口大口的往嘴裏扔呢!一放進口中,舌尖立刻塗上一層焦糖,牙齒一咬,又一陣響聲,嘴和心共同享受到了獨特的甜味。清脆的響聲帶給了你閒適時的樂趣;快活的咀嚼發泄了你鬱悶時的不快;浪漫的甜蜜助長了你歡樂時的幸福。也許也只有它才配得上曲折動人的電影吧!

篇二十五:臘八粥小練筆

八兒吃粥

曹興峯

桌上終於擺上了臘八粥。此時的八兒左手和右手上都拿着筷子,而且還不停的用筷子拍打着桌子。八兒首先聞了聞,一股濃濃的香味就撲了上來,此時的八兒露出愉快的表情聞完了,八兒就大口大口的吞粥,每吞一口,就越開心,吃完一碗,八兒開心死了,恨不得現在就吃第二碗,第二碗吃完,八兒就連聞都不聞直接吞粥了,吃了一半,八兒的肚子已經大的像皮球了。八兒還沒停一會兒又開始狼吞虎嚥了,吃完,嘴裏還不停的念着:“我還沒吃飽呢,我還能吃。”

這一夜,除了八兒以外,大家也都很快樂、都很開心,但最開心的還是八兒了。

篇二十六:臘八粥小練筆

年夜飯

林泓利

吃年夜飯真熱鬧。窗外一陣“噼裏啪啦”的鞭炮聲過後,天空中綻放出了幾朵五光十色的煙花。在燈籠紅光的照射下,我們一家六口一齊乾杯:“新年快樂!”媽媽站了起來,給我和哥哥倒滿了飲料。爸爸埋頭一連吃了五個餃子,嘟囔着:“怎麼回事?硬幣餃子呢?”奶奶夾了一大堆青菜給了哥哥,哥哥連忙說:“別,我自己夾!要夾就給我夾肉吧。”“轟——”又有幾束煙花聲升上天空,奶奶笑着說:“就知道吃肉,跟你爺爺一個樣!”說着給哥哥夾了個餃子,我看向了爺爺,發現他碗裏裝滿了肉。哥哥吃到了硬幣餃子,但卻樂不起來:“啊!我的牙!”引得大家鬨堂大笑,差點把正在吃年糕的我逗得噎着。窗外又一陣鞭炮響,全家人其樂融融,在飯香的籠罩裏,我們又跨進了新的一年。

篇二十七:臘八粥小練筆

餘鑫晨

揹着書包的小孩子,當家立業的大孩子,頭頂銀髮的老孩子,誰不是都對辣條情有獨鍾呢?捏起一條辣條,送入口中,遲遲不散去。吃辣條沒有舔手指是沒有靈魂的,輕輕吮一口手指,辣椒油順着喉嚨嚥下去,有那麼一瞬間,喉嚨火辣辣的。仔細回味一番,辣中帶甜,甜中帶辣,回味無窮。雖然好吃,但你千萬不要狼吞虎嚥,否者一不小心,嗆得淚珠直流。

篇二十八:臘八粥小練筆

麻辣小龍蝦

張誠慧

香噴噴的麻辣小龍蝦出鍋了龍蝦被炸得紅裏透亮,像火紅的小火團,又像天邊晚霞中的一朵白雲。把它們放在淺藍色的盤子裏旁邊放上幾片碧綠色的葉子,像翡翠色的胡環繞在四周,再撒上蒜蓉做點綴,一副美麗的“山水畫”就完成了。剝開蝦殼放入嘴裏,美味的味道想小精靈一樣在我的味蕾上跳舞,把我的味蕾激活了。過了一會兒,回味像春雨般滋潤我的舌頭讓人慾罷不能面太辣,吃完腸胃感覺不舒服。方便麪雖好吃,但不能多吃。

篇二十九:臘八粥小練筆

高藝芳

提起小酥肉,嘴裏就是那種外焦裏嫩的感覺。五花肉裹上雪白的外衣(指麪粉),大把大把往鍋裏炸,讓他們在金黃的油鍋裏遨遊。光聽那啪啪的聲音就已經讓人垂涎欲滴了。出鍋的產品更是金黃酥脆。一口咬下去,從那酥脆的殼到嫩滑的肉真是叫人慾罷不能,何況是蘸着辣椒粉再配上一大碗白米飯了。

篇三十:臘八粥小練筆

提到牛肉餅,誰不是一下子就想到了它那金黃酥脆的誘人樣子呢?把牛筋、牛肉、青菜和各種調料攪拌在一起,做成香香的餡料,然後放進老師傅揉打了上千次的千層麪餅裏,讓它在烤爐裏開一場別開生面的宴,聞聞那種香氣,真叫人“口水直流三千尺”啊!

——張子琪

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