介紹一種美食小練筆（通用10篇）作文

篇一：介紹一種美食小練筆

家鄉美食

張佳琪

我的家鄉不僅景色很美，還有一些特色小吃，釀皮、涼粉、手抓羊肉等。原本我不愛吃手抓羊肉，可用一種祕方做出來的手抓羊肉讓我吃過後，便讓我回味無窮。

今天，我就把這個祕方偷偷告訴你們吧！手抓羊肉當然是用羊肉做成的。煮羊肉最好選有骨頭的肉。先要把羊肉剁成小塊，反覆清洗。然後，鍋中放入羊肉，倒入半鍋水，直到水滾開，打去浮沫。再灑上鹽，放入蔥段、薑片和蒜片，這樣煮出來的肉纔會更加鮮美。羊肉要在小火下慢煮一個小時左右。

一個小時後，我跑進廚房剛掀開鍋蓋，一縷縷的香味不停的往我鼻孔裏鑽。我迫不及待地夾出一塊蘸上燒烤料嚐了嚐，果然很好吃。我又連續吃了好幾塊。

朋友們，我保證用我說的祕方做出的手抓羊肉你肯定會愛吃的，你一定要試試哦！

篇二：介紹一種美食小練筆

家鄉的特色美食

張語卓

我的家鄉永靖是個美麗的地方，那裏不但風景優美，特色小吃也很多。下面就由我給大家介紹一下我們當地很好吃的牛肉麪吧！

牛肉麪是我們當地有名的特色主食，被稱爲“天下第一面”。接下來我就告訴大家牛肉麪的做法吧！

首先，將新鮮的牛肉切成片，如果不是新鮮的，那做出來的湯就不是那麼鮮美了。然後將拉好的面放入滾燙的牛肉湯裏煮一會兒，用筷子來回擺動幾下後撈到碗裏。下面就是配料了，抓大把切好的蔥和蒜苗放到剛煮好的面上，再將熱騰騰的牛肉湯澆到上面，最後再挖幾勺祕製辣椒，色香味俱全的牛肉麪就做好了！

既然做好了牛肉麪，那就讓我們來嚐嚐吧。啊！味道鮮美的牛肉湯直鑽我喉嚨，再嚐嚐勁道的面，啊！這個味道真是絕了！

這就是我家鄉的牛肉麪，怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是迫不及待地想嚐嚐呢？歡迎遠方的客人來我們永靖做客，這裏的特色美食等着你呢！

篇三：介紹一種美食小練筆

手抓羊肉

周作珅

我的家鄉在甘肅臨夏，手抓羊肉自然是必不可少的美食。逢年過節，家家戶戶都會拿出大盤的手抓羊肉來招待客人。

看吧！熱氣騰騰的手抓羊肉已經端上桌了。看看那鮮美的羊肉我口水直流。但吃之前我們還得先來一碗羊肉清湯開開胃，看着飄着香菜味的羊肉清湯，我端起碗，咕咚咕咚地喝了起來。羊肉的香味在我嘴裏漸漸化開，熱乎乎的肉湯順着嘴巴一直流入胃裏。啊！真香。

終於可以吃羊肉了，我抓起一塊大大的羊肉，蘸着椒鹽使勁咬一口，哇！香而不柴、肥而不膩，真好吃！我又剝了一粒蒜和着羊肉吃，大蒜的辛辣與羊肉的香嫩就像一支軍隊一樣浩浩蕩蕩地佔領了我的舌尖，我吃了一塊還想再吃一塊。

手抓羊肉代表的不只是家鄉人民的好客，更代表了西北人的淳樸的民族風情。

除此之外臨夏還有許多美食：牛肉拉麪、東鄉洋芋片，饊子等等，都歡迎你品嚐。臨夏歡迎你，美食也歡迎你。

篇四：介紹一種美食小練筆

滷雞爪

朱晨惜

今天爸爸心血來潮，要教我做滷雞爪。

首先把雞爪和大蔥洗乾淨，再把大蔥和姜切好放在碗裏備用，切好的大蔥一段一段，切好的姜一片一片，十分可愛。然後要燒一鍋熱騰騰的開水，把姜，料酒和雞爪倒進鍋裏煮五分鐘去腥，緊接着把雞爪撈出來放在碗裏，把鍋洗乾淨，最後將滷肉料、冰糖、大蔥、生抽、雞爪放入鍋中，開大火煮一會兒，等開水沸騰後開小火煮20分鐘，等到最後只有五分鐘時加兩勺半的鹽繼續煮。

美味的雞爪出爐啦，香噴噴的讓人直流口水，品嚐着自己滷的雞爪真是越吃越香，下一次我還要做一道美味的菜。

篇五：介紹一種美食小練筆

餃子

小作者：蔡宇晨

一到過年，媽媽總會煮好一鍋餃子等着我回來吃。

餃子皮是用白白的麪粉揉成的，裏面包着新鮮的白菜，中間還有一隻鮮嫩的小蝦。

媽媽一掀開鍋蓋，煮熟的餃子就漂了起來，還散發出一股清香來。咬一口餃子，真是又香又鮮。

媽媽包的餃子十分好吃，花樣也多，除了白菜鮮蝦餃，還有鮮肉餃和三鮮餃，我們在家樂滋滋的吃了之後，媽媽還會送一大碗餃子給鄰居分享。

篇六：介紹一種美食小練筆

無骨雞柳

林航碩

大家好，我是二（8）班的林航碩，今天給大家帶來一個美食，無骨雞柳和創意水果。先採購水果和無骨雞柳。再把水果洗乾淨瀝乾。然後接着往鍋裏放油。等油煮沸就放入無骨雞柳。等炸至金黃色撈出來，無骨雞柳就新鮮出爐啦。最後，把之前瀝乾的水果裝入盤中，起鍋，放糖，放油。順時針攪拌，直至變成褐色。淋在草莓，小西紅柿，葡萄上等到冷卻，創意水果大功告成了，忍不住要嘗一口啦！

篇七：介紹一種美食小練筆

紅燒肉

王翊洋

我喜歡的食物有很多很多，如烤羊肉串、炸雞漢堡、油燜大蝦、梅菜扣肉等，但讓我最愛的還是這道紅燒肉。

紅燒肉的做法很簡單，首先準備好蔥薑蒜、冰糖、醬油、一個青椒、把五花肉切塊、五個小蒜瓣切成蒜沫，然後將紅燒肉調料倒進鍋中，在鍋裏放上少量的油，把青椒和蒜沫丟進去，青椒和蒜末馬上就跳起了翻滾舞，唱起了“噼噼啪啪”的歌。過了一會兒他們跳累了，嗓子唱啞了的時候，他們決定去泡個醬料溫泉，緩解一下疲勞，這時肉兄弟也來湊熱鬧了，不一會兒，紅燒肉濃濃的香味就瀰漫了整個空間！

我嚐了一口，嫩嫩的、滑滑的，嗯！真香！醇香的肥肉肥而不膩，入口即化，瘦肉非常有嚼勁，簡直就是人間美味！

我感到此時非常幸福，這真是一種味覺的享受啊！我說了這麼多，你是不是也迫不及待了，趕快來嚐嚐吧？

篇八：介紹一種美食小練筆

茶葉蛋

項賢旭

今天我給大家做一道中國美食，它是可口小吃茶葉蛋。我們先準備材料，有雞蛋、水、調料包、醬油和少許鹽，再把雞蛋放到煮蛋器裏，讓它煮五分鐘，接着拿出雞蛋放到碗裏，把它敲碎，然後撕開調料包，從裏面拿出兩包放到鍋裏，再把水倒入鍋裏，然後將雞蛋放進去。先燒五分鐘，等水起泡泡了再燒五到十分鐘，途中要加入醬油和少許鹽，茶葉蛋就可以出鍋了。

最後我們來品嚐茶葉蛋吧，先將他的蛋殼剝開，捏着軟軟的，吃起來非常可口，所以我叫他可口小吃。

篇九：介紹一種美食小練筆

土豆燒雞塊

王景曄

昨天晚上，爸爸要給全家做一道“土豆燒雞塊”。

做這道菜，要準備好土豆塊和雞洗乾淨，都切成塊狀，蔥薑蒜切丁，還有調料。

開始做菜咯。首先，爸爸把蔥薑蒜在熱油中爆香。接着，放入雞塊翻炒至八成熟。然後，加入土豆塊，一起翻炒。這時候廚房裏就已經香氣四溢了。緊接着，放入調料再翻炒一下，加入一些水，換小火煮八分鐘。最後，開蓋翻炒。撒上蔥花，一盤美味無比的土豆雞塊就燒好啦！

爸爸炒的土豆雞塊油光錚亮，嘗一口雞肉肥而不膩，土豆入口即化，又透着一股肉香，美味極了。我要給爸爸做的這道菜五星好評。

篇十：介紹一種美食小練筆

煮水餃

陳瑛玘

今天，我請求爸爸媽媽教我煮水餃。我問爸爸和媽媽：“爸爸媽媽，你們倆誰願意教我煮水餃呀？”爸爸媽媽迴應說：“爸爸媽媽願意啊，當然願意啊！”

爸爸先教前半部分，媽媽再教後半部分。爸爸先教我把水盛到鍋的一半，再把水燒開來，接着把餃子沿着鍋邊輕輕地放進去。媽媽再教我把鍋搖幾下，不然會粘鍋。媽媽再教我拿出碗來接一碗水，等水燒開後，把這碗水倒進去。過了一會兒後，再倒一碗水進去。最後讓餃子悶一會兒，餃子就熟了。

同學們，放餃子的時候要小心哦，不要燙到自己的小手哦！