端午糉葉香作文
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在大雨滂沱的早上,我又想起了端午節,記憶裏的一個個香噴噴的糉子,又激起了我對今年端午節的美好向往。
在我的老家過端午節是不買糉葉的,而是自己去割。每年包糉子都要割大量的糉葉,回家之後用水煮,媽媽說這是爲糉葉消毒,把葉子上的小蟲子消滅掉,這樣我們吃的糉子才放心哦!
把煮好的葉子再用水一片片的沖洗,晾乾水分後就可以開始包糉子了,把事先泡好的糯米、五花肉、紅豆等食材準備好,用媽媽教我的方法,先把糉葉折成三角形,在最底下放一層糯米,在中間放些自己喜歡吃的,如:五花肉、紅豆等,然後在最上面再放一層糯米,最後把葉子折起來,用繩子綁起來,這樣一個糉子就包好了。
現在,我們就開始煮糉子了,在經過一個小時漫長的等候後,糉子終於可以出鍋了,香氣撲鼻,原本翠綠的糉葉被煮得焦黃了,我的口水都“飛流直下三千尺”了,哈哈!
我們把煮熟的糉子拿出來,輕輕地剝開它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味極了,外面下了大雨,轟隆的雷聲根本擋不住我們吃糉子的熱情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,簡直是人間美味,無法形容,我們都吃得飽飽的。
最後,我們又煮了一些糉子,這些是送人的。下着雨,我和媽媽一家一家去送糉子,把自己包的糉子分享給了大家,我很開心。
我想象着即將到來的端午節,肯定也很好玩,心中充滿了無限的嚮往。
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