臘八節作文500字參閱
在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的臘八節作文500字8篇，希望對大家有所幫助。
你們誰知道臘八粥是用什麼組成的嗎?我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的，有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴，使臘八粥更精細可口。 我還知道關於臘……
你們誰知道臘八粥是用什麼組成的嗎?我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的，有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴，使臘八粥更精細可口。
我還知道關於臘八節的傳說：佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子，他後來出家修道。一次他來到一條河邊，因飢餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五穀雜糧和野果熬成粥，一口口喂他。釋迦牟尼得救後，覺得這粥十分香甜可口。他在河裏洗了個澡，然後坐在菩提樹下修行，在農曆臘月初八這天得道成佛後，佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天，寺廟僧侶就舉行誦經活動，並仿效牧羊女用五穀和果子煮粥敬佛。這個習俗慢慢傳到民間，就成了臘八節，把這一天煮的粥叫做臘八粥。關於臘八節的來歷，我省民間還有一個傳說。從前有一個叫臘八的人，他自幼養成了衣來伸手，飯來張口的懶習慣。後來他成家娶了媳婦，這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時，教育他們要勤勞勞動，勤儉度日。可是他們沒聽父母的話，還是不餵雞，不種田。這樣坐吃山空，沒多久，就把父母留下來的糧食吃光了。到了臘月初八這天，鍋裏沒米，竈下無柴，臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥。在這寒冬臘月，他們後悔沒聽父母的話。爲了記取臘八的教訓，以後人們每逢這天就煮雜糧粥，以勉自己勤勞簡樸過日子。現在，河北民間仍然保留這一節日風俗。人們吃臘八粥，不再是供佛，而成了個單純的節日風俗。
臘八節作文500字 篇2農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏，開始在廚房裏忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因爲惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥纔不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝着臘八粥，說着臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！
臘八節作文500字 篇3農曆十二月初八，是我國漢族傳統臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥習俗。臘八粥是用八種當年收穫新鮮糧食與瓜果煮成，一般都爲甜味粥。而中原地區許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原系古代歡慶豐收、感謝祖先與神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）祭祀儀式，除祭祖敬神活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代儺（古代驅鬼避疫儀式）。史前時代醫療方法之一即驅鬼治疾。作爲巫術活動臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道宗教節日。夏代稱臘日爲“嘉平”，商代爲“清祀”，周代爲“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月爲臘月，稱臘祭這一天爲臘日。先秦臘日在冬至後第三個成日，南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載：“冬至後三戍日臘祭百神。”可見，冬至後第三個戍日曾是臘日。後由於佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
何故歲終之月稱“臘”含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，（《荊楚歲時記））中記載）。臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八爲臘日之由來。據傳，佛教創始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐於菩提樹下，於十二月初八之日悟道成佛，爲了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節”，並同樣舉行隆重儀禮活動。
臘八節作文500字 篇4臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。臘的含義有三：一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思(《隋書禮儀志》記載);二曰臘者同獵，指田獵獲取禽獸好祭祖、祭神，臘從肉旁，就是用肉冬祭三曰臘者，逐疫迎春。
應劭《風俗通》雲：《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。其起源甚早，《禮記郊特牲》記載：伊耆氏始爲蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。《史記補三皇本紀》也說：炎帝神農氏以其初爲田事，故爲蜡祭，以報天地。夏代稱臘日祭爲嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，漢代改爲臘。北齊詩人魏收在其詩作《臘節》裏說：凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。嘉平就是臘日。而先秦的.臘祭日在冬至後第三個戌日，《說文》載：冬至後三戌日臘祭百神。南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩，由於佛教介入，臘日改在臘月初八，自此相沿成俗。
而臘八節食用的臘八粥，則是到了北宋才正式開始有臘八粥名稱的記載，宋朝吳自牧撰《夢樑錄》卷六載：八日，寺院謂之臘八。大剎寺等俱設五味粥，名曰臘八粥。此時，臘八煮粥已成民間食俗。不過，當時帝王還以此來籠絡衆臣。
開封民間稱過春節爲過年。但是，過年並非單指正月初一，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時，開封流傳有句俗語說：臘八、祭竈，新年來到，姑娘要花，小子要炮。所以，一到臘八，開封城鄉便有年味了，臘八也就是新年的開始。俗話說，吃了臘八飯，就把年貨辦就是這個道理。
臘八節作文500字 篇5【寒冬裏的濃濃暖意】
一個寒冷的週末，外面天寒地凍，地上的冰雪還未完全融化，我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位於開發區的安徽老家酒業，參加“穿越千年，體驗傳統，我們來過臘八節”活動。
一走進酒廠，我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先後參觀了藏酒閣、釀酒坊，傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座，我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中，給我印象最深的是俞爺爺的講座。
俞爺爺的講座從陽曆和陰曆開始講起，告訴了我們臘八節的由來，以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺說，農曆十二月，又被稱爲“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用，冬天又是一個打獵的大好時機，大家將打到的獵物先用來祭祖，“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國後，下令制定曆法，將十二月稱爲“臘月”，十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說，在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷，更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天，有許多志願者爲市民送去了臘八粥，還有許多單位爲市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天，媽媽住院的日子裏，我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說，她最喜歡吃家裏煮的粥。我想，媽媽吃我們煮的粥時，心裏一定暖暖的。
在活動的最後，老家酒廠爲我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃着臘八粥，我感覺非常甜，而且心裏暖洋洋的，一點也不感覺冷了。
活動結束，我們走出酒廠，太陽高照，一股暖意涌上我們的心頭。
臘八節作文500字 篇6早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會爲過年做準備了，一直要忙到除夕。 在我們家裏臘八這天，二件事必做。
在我們家裏臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以爲只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽爲了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞着香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留着，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八節作文500字 篇7農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗－－吃臘八粥、泡臘八蒜。
農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗－－吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時候，是因爲惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點紫粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏幹，吃着翡翠、杏幹樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐，接着將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準備過年的食品了。首先，我將各種水果、乾果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗乾淨，將乾果、瓜子、水果一個個的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤，望着桌子上那五花八門的拼盤，我從心裏不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗，得知，來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因爲這了這天，天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有着過節喜慶那快樂的笑臉。
臘八節作文500字 篇8臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的兒子，他見衆生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持鉢盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱爲“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，後來材料逐漸增多。南宋人周密着《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄之類做粥，謂之‘臘八粥’”。至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留着吃臘八粥的習俗，廣東地區已不多見。所用材料各有不同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養，確實能增福增壽。
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