土豆說明文作文

土豆說明文

相信大家都寫過作文吧，尤其是作爲主要學習作文類別之一的說明文，說明文有的是以時間爲序，有的是以空間爲序；有的由現象寫到本質，有的由主寫到次；有的按工藝流程順序來說明，有的按事物的性質、功用、原理等順序來說明。你寫這類作文時總是沒有思路？下面是小編精心整理的土豆說明文，歡迎大家分享。

馬鈴薯(solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山藥蛋等。屬茄科，多年生草本，但做一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓 等形狀，有芽眼；地上莖呈三角形，有毛；奇數羽狀複葉，傘房花序頂生，花白、紅或紫色；種子扁園形黃色，多用塊莖繁殖。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營養豐富有“地下蘋果”之稱，是世界五大糧食作物之一（五大糧食作物係指稻、麥、玉米、高粱、馬鈴薯）。十五世紀初期傳入歐洲，以後迅速傳到世界各地。傳入我國時間大約是十六世紀中期。

馬鈴薯含熱量較低，每百克爲九十卡路里，而同量的大米或麪粉則達到三百五十卡路里。

馬鈴薯產量高,對環境的適應性較強，中國馬鈴薯的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。其中以西南山區的播種面積最大,約佔全國總面積的1/3。黑龍江省則是全國最大的馬鈴薯種植基地。

“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛着鋤頭哼着小曲，正在田裏揮灑汗水。

這次，我也來了，我來幫爸爸種土豆。

剛開始，要把土翻一下，必須翻得黑，這樣土才肥沃；必須翻得鬆，這樣植物才能長得更快；必須翻得新，這樣植物才能結出好果子。我擡起鋤頭，費力地把它舉起來，又盡力地揮下去，掘起來。這麼幾經周折，泥土算是黑了點，但老爸說這還不夠，植物不能長得很好，必須再翻。我只好依老爸命令再翻。

接下來是挖坑。我因爲翻土太累，就坐在一旁休息，也沒怎麼看，就去追蝴蝶盪鞦韆了。等我回來，老爸已大功告成了。然後是撒肥料，爲了不浪費一顆化肥，我們實行了往土豆坑裏撒肥料的辦法。我二話不說，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑裏。老爸對我這種行爲哭笑不得，哭的是太浪費，笑的是我還不懂化肥撒多了反而會聰明反被聰明誤使植物死亡。老爸細心的給我講了種土豆的幾個要點，我也不時點點頭，表明自己懂了。

最後一步，便是種土豆種子了，我小心翼翼的把土豆種子豎起來，另一隻手拿着小鐵鏟往土豆種子那撥土，露出一點點頭，然後輕輕壓擠下土，一個土豆就這麼種好了，容易吧。

希望今年土豆能結出好果子！

在一個太陽高照的上午，我和媽媽去田野播種土豆，土豆是我最喜歡的蔬菜之一。

我來到田野，我先鬆土，然後挖了一個不深不淺的坑，開始放種子了，我把發芽的一面朝上，土豆像一個個躺在泥土上曬太陽似的。我給土豆施肥，就像人一樣也需要營養，這樣才能長大。最後給土豆蓋一層泥土，就像蓋上棉被一樣。

這樣子過一段時間它會從泥土裏長出嫩綠的小芽，慢慢地在泥土下面結成果實。

冬日的一天裏，天氣晴朗，陽光燦爛，我和爺爺要一起去空地種土豆，我高興極了。

我們拿好鋤頭，帶上土豆芽苗就出發了。

首先，我們找了一塊陽光充足、土壤肥沃的空地，接着爺爺用鋤頭在空地上挖出一個個小孔，我幫爺爺再在每個空孔裏放上土豆芽苗，然後覆上棕色的有機肥和泥土。種土豆的任務就完成了，接下來就是給土豆澆水跟施肥。

過了幾天，我好想吃種下的土豆呀，可爺爺告訴我——土豆沒成熟怎麼吃呢？我忽然懂得了一個道理：植物和動物的生成跟人一樣都是有時間的，土豆也不是一天就能成熟可以吃的。

我期待着我種下的土豆成熟以後個頭肯定大大的。

今天一早我就和爸爸下樓找土，裝了一大堆土回家。奶奶把土放到鍋裏炒了又炒，好長時間才把土倒出來，涼了半個小時。

我問奶奶：“爲什麼要炒土？”奶奶說：“因爲怕土裏有蟲子。”然後我拿了一個土豆，爸爸切了兩個芽給我。我先把鍋裏的土倒到花盆裏面然後把頂上壓平，又用小尺量了量，土豆芽有二釐米高，然後再挖個坑把土豆種就去，再用土埋好，最後澆了一點兒水。我的土豆就種好了。我很高興，也希望它快快長大。

我非常喜歡吃土豆，不管怎麼吃也吃不膩。

土豆的學名叫馬鈴薯。它們是橢圓形的，外面有一層薄薄的土黃色皮，皮上有一個個的小坑，如果時間放久了，小坑上會長出小芽來。吃的時候要把皮削得乾乾淨淨，尤其是小芽，削不乾淨就會中毒、生病、住院的噢！土豆苗生長的時候，土豆不是長在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了。我想，“土豆”這個名字就是這樣來的。

土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗淨澱粉，倒進炒瓢裏炒幾下，放點兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，還有一點點辣味，這麼好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜――土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進嘴裏，哇！軟軟的，面面的；“麥當勞”炸薯條也是它的“傑作”，吃時蘸點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。

小朋友，你們聽了我的介紹，一定非常想吃吧，讓我們一起吃土豆。

你們知道嗎？薯片和薯條這些美味的食物，都是土豆做成的.。土豆又被稱爲“馬鈴薯”，它還與小麥、玉米、稻穀、高粱並稱爲世界五大作物呢！

雖然土豆樣子長得醜，圓溜溜的身體，黃黃的皮膚，但是它有很高的營養價值。所以我特地找了一棵發芽的土豆種在我的小花盆裏。看着它一天天長大，我開心極了。

媽媽說：“種在這麼小的花盆裏面，還不夠炒一盆菜呢！”但是我可不這麼想，只要它能結果，不管多少，我都心滿意足了，因爲它是我的勞動成果啊！

今天我吃好飯，就去挖洞了。不知道挖了多久爺爺突然在門口說∶“我去種土豆了，你去不去呀？”

我還沒來得及回答，他就已經走了，我就也趕緊走了。 等我到了田裏，爺爺已經把洞挖好了，然後他開始施肥，再後來是放土豆，最後是蓋上一層土。

我一定要把種豆的方法記牢。

爺爺樓下有一塊大大的土地，在工作之餘時可以種一些蔬菜供家裏吃，爺爺是一位搞了大半輩子的老農民了，平時的時候會種各種各樣的蔬菜。

因爲我很喜歡吃土豆，就很想和爺爺一樣去種土豆，有一天看到爺爺在弄一些發芽的土豆，就讓爺爺種土豆時帶上我一起去，我也可以學習一下種土豆的方法。向爺爺一提就答應了就定在星期天去。

好不容易到了星期天，天氣晴朗，我和爺爺一早就去了地裏，因爲爺爺說天氣太熱不容易種活。首先，在爺爺的幫助我用一把小鋤頭一鋤一鋤地翻鬆土，翻好土後在地裏挖好一個坑一個坑，然後把事先準備好的土豆種子用小刀將芽切下放到坑裏面再在上面放上草土灰。最後，挖好排水溝又在剛剛種好種子的上面澆上點水。哈哈！土豆終於種好了。等忙完後我已經是全身多被汗水溼透了，看到一旁的爺爺已經笑的合不上嘴，還一直誇我懂事長大了。我也高興的笑了，我現在盼望土豆快快的長大，等到收穫的季節時我可以豐收我的勞動成果了。

今天我要介紹的是土豆，有很多的人喜歡土豆，但是卻不夠了解土豆，下面就向大家介紹一下土豆吧！

土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色。土豆的生長過程是：種植塊莖之後，從塊莖上發芽，然後破土長出莖和葉，四到五個月後，開花，同時地下根會長出新的土豆，待土上部分即將枯萎時，地下的新土豆也成熟，可收穫了。土豆的功能也不少，可以健脾，補氣，消炎。對燙傷和溼疹都有很大的幫助，外國人還說吃了可以長生不老。土豆的營養價值特別高，蛋白質相當於蘋果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身體就可以變得棒棒的。

土豆，作爲日常生活中最常見的蔬菜和主食，你還了解它的其他科學類屬性嗎，比如土豆究竟有多少品種？土豆起源於南美的安第斯山脈，野生的土豆就有大概四五千種。栽培怎麼着也得有幾百種了吧。至於選擇土豆，從口感上土豆可以分成三大類：1、澱粉含量高，比較面的土豆。這類土豆相對比較蓬鬆，含水量較低，適合用來煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺點是不能很好地保持形狀，所以並不適合做沙拉。這是典型的 Russet 系列土豆，麥當勞的薯條一般就是用的這個品種。2、澱粉含量比較低，含水量高，比較脆的土豆。 這類土豆在料理後也能保持很好的性狀，適合用來燒烤，焗土豆或者用來做土豆沙拉。比如的這種中文名叫做德西蕾的紅皮土豆。3、全能型。就是介於面和脆之間。比如這種黃土豆。

這就是我今天要介紹的土豆，我喜歡吃的土豆，營養豐富的土豆，老少兼宜的土豆，爲了自己的身體，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，這樣才能保持營養均衡、身體健康。