做糖醋排骨作文400字

上週日，在媽媽的協助下，我做了一道菜——糖醋排骨。

首先，我把手洗乾淨，再把排骨用溫水洗乾淨，把水瀝乾，放進碗裏備用。

接着，媽媽拿來兩塊姜，她拿起一塊小的姜來教我怎麼洗姜，我在一旁跟着學，很快就學會了，我覺得很簡單。接着媽媽又教我把姜切成薄片，可是媽媽看了看我切的片，覺得太厚，就說：“還是我來切吧。”看到媽媽切得又快又好的時候，我想：要是我切得像媽媽那樣又快又好就好啦！

然後，我把鍋放在電磁爐上，按下了炒菜鍵，再把排骨放入鍋中，放入生抽、料酒、姜、白醋和三勺糖，再蓋上了鍋蓋燜，結果炒的時間太長，當我洋洋得意揭開鍋蓋的時候，原本上揚的嘴角變彎了。原來，這道菜已經燒焦了！我垂頭喪氣地回到書房，唉！真是竹籃打水一場空啊！

後來，我和媽媽品嚐了這道燒焦的糖醋排骨，可是我和媽媽都覺得這道菜不但不難吃，而且很“美味，”因爲它是我親手製作的菜品，凝結了我的辛勞。同時這件事讓我明白一個道理：每個人在成長過程都會遇到失敗，第一次失敗不要緊，以後多練習一定會成功。