寫魚面的作文700字

去張掖了！又來到了我的家鄉，我知道一定要品嚐一下爸媽常說的搓魚面。

來到常光顧的夜市，找了一家館子，點了三碗搓魚面後，我們坐在位子上耐心地等着，可是十多分鐘都過去了，也不見端上來，急死人了！我忍不住一溜煙兒跑到廚房裏去看個究竟，只見幾個師傅正在擀麪團，隨後把麪糰搓成許多像小魚苗兒形的麪疙瘩，這時，我突然明白它爲什麼叫搓魚面了。然後丟在鍋裏煮，鍋裏的水沸騰了，裏面的麪疙瘩如一隻只小魚兒在水中自由自在地穿梭，輕巧而又快樂，我彷彿回憶起我童年時無憂無慮的生活來。緊接着，師傅們又把煮好的面撈出來放在一個炒鍋裏，咦，這是在幹什麼？哦，原來這面還要炒一炒呢，等到面的表面呈現焦黃便剷出來，放在碗裏拌上佐料與菜品。一陣香味兒飄溢出來，嗯，真香！勾得我肚中的饞蟲蠢蠢欲動，肚子唱起了“空城計”。乖乖，原來這面的製作工藝這樣複雜！難怪要等這麼久。

搓魚面終於端上來了，只見碗裏一小截兒一小截的麪疙瘩，伴着炸醬，裏面還有番茄、蔥花、生薑、肉末等花花綠綠一大堆食材，簡直是天下無雙的美食。吃一口，綿軟滑膩，糯糯的，滿口生香，它集酸甜苦辣鹹於一身，從酸酸的醋裏，我感受到了久別家鄉的心酸；從甜甜的番茄中，我感受到了重回家鄉的快樂；從苦苦的香料裏，我感受到了思念家鄉的苦楚；從辣辣的生薑裏，我感到了家鄉熟悉的時光；從鹹鹹的面裏，我感到了家鄉的溫暖。年年回鄉今又回鄉，吃到了這搓魚面，我不禁感慨萬千，雖然做得很慢，但飽含了家鄉的味道，吃出了滿滿的情思，爸媽和我一邊品嚐這渾然天成的美味，一邊和我講着家鄉的故事，幸福極了！

離開了張掖，我魂牽夢繞的家鄉，雖然在外地的餐館裏我也吃了搓魚面，但感覺總有些彆扭，不是因爲不好吃或是吃膩了，而是總沒有家鄉的味道正宗，裏面畢竟包含了萬種對家鄉思唸的情懷呀！我時時刻刻想念着我的家鄉，想念着這美味一絕的搓魚面。