美味的糖炒栗子作文

俗話說：民以食爲天。想必大家都有鍾情的美味小吃吧！說起我最心儀的美味小吃，不得不提糖炒栗子。我獨愛栗子之匯天地之靈氣，集日月之精華，色澤鮮亮，口感怡人，天然而無害！

每一次觀看炒栗子都是一種享受：只見一粒又一粒色澤鮮豔、顆粒飽滿的栗子被倒入鍋中。起先，那栗子呆呆的，似乎一點也不想動彈。可是一旦動起來，就發狠了，忘情了，拼命了！再觀這炒栗子的大叔嫺熟地放入幾勺紅糖，一手持鍋，向上翻滾，一粒粒棕褐色的栗子隨着鍋兒扶搖直上，有的甚至一下子蹦了出來，直插雲霄；有的則似愛鑽泥堆的頑皮孩童，在鍋裏不斷地打着滾，追逐着，奔跑着，跳躍着，原本就髒髒的“小孩”鑽了泥堆後，身上的黑泥又變多了，只有一個半黑的頭部露了出來，甚是讓人喜愛。

這時，只要一絲微風吹來，便能聞見栗子那誘人的香味。那香味若隱若現，時而濃郁，時而清淡，變化多端，讓人聞之而覺心曠神怡，心生嚮往，恨不得馬上塞入口中細細品味一番。

終於出鍋了，我迫不及待地搶了一粒。我首先用手指尖插入栗子殼，然後用力一擠壓，表皮就自然脫落了，露出誘人的果仁。這果仁表面光滑細膩，恰似一塊光潔絢麗的寶玉，在陽光下如絲綢般光滑。我把栗子放入嘴裏，一咬，哇，果仁是那麼糯，那麼鬆軟、細膩，咬上去，就像化了的雪，又彷彿清晨的露珠，一陣舒暢感從心底涌出。我又挑了一粒，慢慢咀嚼，口感潤滑，滑入胃中，而齒間餘香久久未能散去。

美味的糖炒栗子，真是讓人愛不釋口、回味無窮啊！