烘焙作文

炎炎夏日，伴着老家的蟬鳴，我學會了許多本領。游泳、煮蛋湯、炒青菜都成了我已經征服的“五指山”，而其中最讓我印象深刻的就是烘焙蛋撻了。

如何烘焙蛋撻呢？作爲“烘焙界”的一名“新手”，我上網搜索了製作的教程、所需的食材和工具。經過一番收集，烤箱、牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、蛋撻酥皮都已準備就緒。

烘焙新手開始“上路”啦！我先把雞蛋打入盆中，然後依次加入適量的牛奶和砂糖，把蛋液攪拌成糊狀，接着把奶油倒入盆中順時針不停地攪拌，直到蛋撻液變成奶黃色之後，才把它倒入蛋撻酥皮。最後慢慢地把它們一個個整齊地擺放到烤盤中，打開烤箱進行烘烤。我睜着大大的眼睛，不停地盯着烤箱，一刻也沒有離開過。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……時間老人怎麼走得這麼慢呀。“叮！”十五分鐘後，烤箱停止了運作，蛋撻終於烤好了。打開烤箱，一股濃濃的奶油味撲鼻而來，漸漸地，香味瀰漫了整個廚房。

拿出烤盤，一個個金黃酥脆、香氣四溢的蛋撻正式呈現在我的面前。哇！真是讓人垂涎欲滴！看着這些“得意之作”，我的小手竟然微微抖動起來。我迫不及待地拿起一個蛋撻，正要張嘴，忽然想到姐姐從來沒吃過我做的蛋撻，還是先和她分享吧。於是我小心翼翼地捧起一個蛋撻，以最快的速度跑向姐姐的房間，上氣不接下氣地說：“姐姐，快嚐嚐我做的蛋撻。這可是我第一次做的哦！”姐姐接過蛋撻，半信半疑地說：“看樣子是不錯。”說完，姐姐咬了一口：“嗯，色香味俱全，以後我的點心你包了。”姐姐笑了，我也情不自禁地笑了。