好吃的紙杯蛋糕作文500字
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大家都吃過紙杯蛋糕吧!那你們會做嗎?今天我和媽媽就來教教你們吧。
首先,準備好麪粉、色拉油五個雞蛋、少許白糖和一杯純牛奶。準備好材料,就可以開始下面的工作啦!
第一步:我們先將雞蛋敲開,分離蛋清和蛋黃,分別放在兩個容器裏備用。
第二步:在蛋清中放少許白糖打發,不停打發得像奶油一樣。
第三步:在打好的蛋黃中加入一瓶牛奶和少許白糖,還有少許色拉油,用攪拌器攪拌均勻。
第四步:把打發好的蛋清的三分之一放入攪拌好蛋黃的容器裏,繼續攪拌均勻,然後再把攪拌好的倒入打發的蛋清中,繼續攪拌均勻,接下來就是放低筋麪粉了,我們要先把麪粉過塞,防止有結塊,這樣更容易攪拌成糊狀。
第五步:把準備好的紙杯放在烤箱托盤上,用勺子把攪拌好的麪糊放入紙杯,八分滿,都裝好後,把托盤放進預熱好的烤箱,上下火210度烤四十分鐘,使表面蓬鬆金黃即可。
這樣等時間到了,香噴噴的紙杯蛋糕就可以出爐啦,你們學會了嗎?偷偷地告訴你們,今天我們有個小小的失誤,配料裏忘了放酵母粉了,所以烤出來的蛋糕就不那麼蓬鬆了,你們可千萬不能忘記哦!不過,蛋糕的味道還是挺美味的,因爲自己親手做的肯定是最甜美的!
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