炸薯條作文推薦

一個秋意微涼的週末，我在學習之餘，看到了冰箱裏的土豆，自制炸薯條的念頭就從我心裏冒了出來。

我先把土豆拿出來洗淨，削皮，切成又細又長的條狀，再把土豆條用清水泡幾遍，洗掉表面的澱粉。把水燒開後，把土豆條放進去煮兩分鐘，這樣口感更佳。土豆條煮完之後要放幹晾涼，然後裹上一層玉米澱粉，這樣炸完的薯條纔會又香又脆，不會太軟。

準備步驟就緒後，用保鮮膜把土豆條封起來，放入冰箱，冷凍十分鐘後，就可以開始炸啦。

炸薯條的過程非常簡單，把油倒進鍋裏，燒至六成熱後放入土豆條（注意：一定要燒至六成熱，不然會粘鍋），等到土豆條炸至兩面金黃時即可。撈出薯條後，再精心的擺個盤，簡單裝飾一下，配上番茄醬（沒有番茄醬的話，可以灑鹽巴，也很好吃哦），看起來美味十足，口水都能“飛流直下三千尺”了，其滋味都能跟肯德基的薯條相提並論了。

現在，不僅僅是做薯條，還有做其他美食都成了我學習之餘的一大興趣愛好，做美食和吃美食都使我快樂。