廚藝比賽作文600字

爲了慶祝新春佳節，大年三十晚上我們家舉行了一場別開生面的廚藝比賽。

參賽者是經常下廚的爸爸和好久都沒有下廚的媽媽，我和弟弟做評委。比賽就要開始了，比賽雙方都已準備好了材料，等着我和弟弟發令。“各就各位！”弟弟說道“預備，開始！”爸爸搶先一步開始炒了。

爸爸做的是爆炸頭，他已經準備好了配料和醬汁，等油燒滾了以後，迅速將脫骨的魚肉放在油鍋裏炸，炸的時候，魚肉很容易粘鍋，得技術高才行。只見爸爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻動魚肉。不一會兒，爆炸頭就做好了。此刻媽媽正在配調料，她先把一些豆粉放在碗裏，再接一些清水，然後拿着筷子不停地攪動，接着再放入番茄沙司，調料配好了。媽媽開始炸排骨，只見她熟練地將煮熟的排骨均勻地倒在鍋裏，用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的火燒雲就做好了。

一會兒工夫爸爸就完成了金玉滿堂，荷葉蒸雞等菜。媽媽也完成了鯉魚跳龍門玉珠落盤等菜。

香噴噴的菜引得我們兩位評委口水直流。開始品嚐了，我和弟弟先品嚐爸爸的爆炸頭，我先用筷子夾了一塊魚肉沾了沾湯汁放在嘴裏，哇！又香又脆的魚肉配上又香又甜的湯汁，真讓人回味無窮。再來嘗媽媽做的火燒雲，哇！火紅色的醬汁粘結在形態各異的排骨上，真好看！吃起來也是又香又甜，回味無窮。不一會兒幾道菜都被我們兩位評委一掃而光。

莊嚴的時刻到了，下面開始宣佈勝利者，我跳上沙發大喊道：“這次比賽的勝利者是……”我故意拉長了聲調，“是媽媽！因爲爸爸炒的金玉滿堂忘了放鹽！“頓時我們的家裏立刻充滿了笑聲。