做手擀麪作文500字
作者: | 閱讀: 7.47W 次
中午,我餓了,然後我就在冰箱裏找了找,發現了一塊麪,這是爸爸昨天做手擀麪的面,於是,我去找爸爸,打算讓他給我做,可他在打電話,我決定自己動手。
因爲我經常見爸爸做手擀麪,所以我差不多都看會了。
先把面從袋子裏拿出來,因爲裏面有雞蛋,所以一定也不粘,我把它放在案板上,然後去用碗挖了一碗麪粉,放在實板上,用手抓了一點撒在案板上了,然後揉麪。
我最不擅長揉麪了,不一會兒的時間,手腕痠疼,因爲那個面是冰箱裏的,又硬又涼,我手都凍僵了,揉了半天,一點也不好。
我突然想到了一個好辦法—把這一塊麪分成兩半,小一點就好揉了。
揉好之後,拿出麪杖,把面按扁,然後擀呀擀。
當我擀成了差不多盤子大小時,爸爸來了:“呀,你還會做麪條呢?”
“那當然了,麪條我做,你去炒個菜唄。”我很自豪地說。
爸爸邊炒菜邊給我指導。
直到我成了連案板都放不下後,要疊起來,然後切。
我剛疊了一下,就被爸爸阻扯了,就這樣會粘,要放好多面粉。
疊好後,西切了,我切了幾刀後,就被爸爸奪了過去刀,因爲我總是切不好。
切完後把面都散開,放點麪粉,然後先放到蓋簾上等水燒後。燒開後,把面務散進去,然後用筷子攪幾後,等火開後再加一次水,火再開就可以出鍋。
好不容易做好了,出鍋了,放進碗裏,在瓦兩大勺菜,挖幾勺菜湯,放一點醬,拌一拌,特別香。
本文地址:https://www.mgzwm.com/xxzw/sinianji/1314979.html
相關文章: