媽媽的美食祕籍作文400字

“滋滋滋”，滋滋滋，絲絲絲……”廚房裏飄出一陣香味。是誰？在幹什麼？哦，原來廚藝響噹噹的媽媽，媽媽又在做南瓜餅了。

看，媽媽準備了一個不大不小的熟南瓜、一袋麪粉、一袋麪包康和油、還有一點兒豆沙包在裏面。

只見媽媽用風一般的速度把那個南包撥了皮。把它放在電飯堡中煮成南糊，倒入盆中。疑？怎麼回事？媽媽一會兒加糊，一會兒加粉。原來是是控質不好量啊！不過媽媽自有妙記一量杯。各自倒一半，這樣就快多了。很快媽媽就把粉柔成圓狀的了。

我疑惑地問媽媽：“不用加水嗎？”媽媽卻微笑地回答：“南瓜糊中本身有水呀！”我恍然大悟。

接着，媽媽拿出事先準備好的豆沙。像施捨魔話一般把南瓜因變成南心球后按偏，放入豆沙。像包包子一樣包了起來，又按偏，最後，果上一層面包康，就大功告成了。

媽媽拿出一個平底鍋之後倒入油，隨着一陣“滋滋”聲，一盆色香味具全的南公餅就完成了。

媽媽的美食祕記你找到了嗎？如果不知道，就來嚐嚐看吧！外酥裏嫩，真是人間美味。包你滿意喲！