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我學會了做雞蛋餅作文

 作者: | 閱讀: 7.32W 次

這天踏着夕陽的餘暉放學回家,路上總有一種莫名的愉悅感,似乎有什麼好事在等候着我,於是一路上就有各種不同的惴測,到家就迫不及待地推開了大門,哇!真香啊!原來是媽媽在煎雞蛋,做我最喜歡的雞蛋餅!

我學會了做雞蛋餅

我嚥了咽口水,坐等美味佳餚。雞蛋餅一上桌,一股香味撲鼻而來。令人唾涎欲滴,這個雞蛋餅色澤金黃金黃的,餅餡又嫩又軟,讓我開始羨慕媽媽那心靈手巧的絕活來。於是,我一直央求媽媽讓我嘗試着煎一個雞蛋餅,媽媽爽快地答應了。媽媽開始給我講解煎雞蛋餅的要點:“首先要打一個雞蛋,再放些鹽,不要先開火,要先抹油……”“好啦好啦,知道啦。”我有點不耐煩地打斷媽媽的話,就這麼簡單的事也想攔往我?我先桃選一個大雞蛋,在碗裏磕破,可是,沒想到一開始就很不得利,它一半掉到我手裏,一半掉到桌子上,我只好重新來。這次我小心翼翼地把雞蛋磕出一條縫,迅速移到碗中間,輕輕掰開蛋殼,接着放點鹽,然後攪拌均勻,接下來先點火,再抹油,最後把雞蛋倒入鍋裏,可不知爲什麼,雞蛋粘在鍋裏,怎麼弄都弄不出來,我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,急忙把媽媽拉過來,媽媽語重心長地對我說:“不聽老人言,吃虧在眼前,你應該先把油在鍋裏抹一抹,就不會粘鍋了。”我不斷地點頭,臉通紅通紅的。吸取了前兩次的教訓,我這次得心應手,終於成功了!

端着色香味俱全的雞蛋餅,我心滿意足。我終於學會了煎雞蛋做蛋餅了!

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