我學會了包餃子作文優秀欣賞

大家都喜歡吃餃子吧？我也很喜歡吃餃子，但是大家都會包餃子嗎？我想大家應該都會包餃子，可我還不會包呢。就讓我來講一下我學習包餃子的過程吧。

我的媽媽是一個非常好的“老師”，她包的餃子既好吃又好看，像一個個金元寶。媽媽準備好餃子餡，餃子面，然後把麪糰分成一個個小麪糰，再把小麪糰壓成一個個小餅。接着把它們和麪粉做個“親密接觸”，用擀麪杖擀成四邊薄中間厚的圓圓的餃子皮。包上餃子餡，兩手一捏，一個白白胖胖的餃子就誕生了。我看着，心裏想也沒多麼難啊！

於是，我拿起餃子皮，把餃子餡放在皮中間，我學着媽媽的樣子兩手一捏……結果餡突然從中間跑出來了，捏住左邊從右邊跑出來，捏住右邊又從左邊跑出來。最後全是捏住了，但是餃子跟個大花貓似的。媽媽說餡放的太多了，好吧，再來一個。這次我把餡放少一點，先慢慢把周圍都捏住，然後再用兩手一捏，成功了！雖然沒有媽媽的好看，奇形怪狀的。但是餡沒有漏出來，媽媽笑着說：“這樣就可以了。”看看媽媽包的餃子，再看看我的“傑作”……一個個好像在跟我調皮的說：“這會知道了吧，吃餃子容易，做起來難！”媽媽語重心長的說：“別泄氣，多包幾個就好了，來繼續……”

接下來我慢慢的掌握了技巧，一個個餃子接二連三的出現在篦子上了，不一會了，一堆可愛的小餃子就誕生了！它們好像在對我微笑，說：“你真棒！”

餃子上桌了，我品嚐着自己的勞動成果，讓我特別有成就感。我通過學習包餃子我也明白了一個道理：不論什麼事情，只要我們努力去嘗試，一定會成功的！