今天我當家作文400字五年級

週末的早上，我還在甜美的夢鄉里和好朋友追逐玩耍中，突然聽見媽媽興高采烈的喊道：“嘿，你們想不想有個驚喜？今年過生日和往年來點不一樣的”？我興奮的立馬清醒過來，一遍遍的問媽媽怎樣的不一樣？

原來她想把今天完全交給我和妹妹，讓我們自己做主，給全家人來一頓美味的午餐。我和妹妹商量了好久，一直定不了要做什麼，也擔心做不好，媽媽建議我們一起去菜市場看看。在市場上看到琳琅滿目的菜品，我突然有了主意，來一道蒜香蝦尾。

我們買好了蝦尾，又買了一些蒜、花椒、辣椒、大蔥、啤酒等輔料食材。回到家後，我把蝦尾一個個清洗乾淨，真是個浩瀚的工程啊！又把輔材都清洗好，切好，才發現做飯前的準備工作好麻煩，原來媽媽爲了一頓飯需要花費這麼多時間，真的不容易啊。

我把油熱好，倒入蒜末、生薑末、蔥、花椒，加了一點豆瓣醬，再倒入蝦尾，大概炒了一會，又加了一些生抽，最後倒入300ml左右的啤酒，一直煮着。這時候家裏溢滿了龍蝦的香味，蒜香飄蕩在每個角落，貓兒一直喵喵的叫着，好像在說：“太美味了，太美味了，我家小主人長大了”。

當我把蝦尾盛出來後，看着自己完成的美食—蒜香蝦尾，心裏好開心啊！