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包青團作文

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青團,是漢族清明節最有特色的節令食品之一。為了加深對這個傳統節日的認識,在老師和家長們的精心策劃下,我們班舉行了一次包青團的活動。要説吃,長這麼大我已吃過多次青團了;可要説到包,我可是初次嘗試,面對桌上那一大團揉好的青麪糰,我躍躍欲試。

包青團

看來心急的不止我一人,老師才宣佈活動開始,只見六、七隻小手紛紛伸向麪糰,轉眼間,麪糰就變了型,這邊一處高山,那邊一片窪地——面目全非。我也揪起了一小團麪糰,軟軟的,還帶着點餘温,聞了聞,一股濃郁的艾草香撲鼻而來。我先把它揉得圓圓的,然後放在桌上用力壓扁,變成了一張薄薄的麪餅,接着往麪餅中間放了兩勺豆沙餡兒,揭起一端的皮向另一邊合攏,把邊緣壓牢並按出花邊,我的第一個清明餃就這樣出爐了,看着自己的第一個作品就做成功,心頭湧出喜悦和成就感。

趁熱打鐵,接下來做個什麼呢?瞧了瞧身邊的同學們,對,清明團是個不錯的選擇!於是,我又揪了一團麪糰,把它揉圓,然後在中間用力按下去,使它呈現出一個碗狀的坑,為了讓我的清明團能多裝些餡兒,我要把坑按得大一些、深一些,哎呀,一不小心,底戳破了,“失敗怕什麼,重新揉過,何況這還是我第一次做清明團呢!”我不禁想到。這回,我小心翼翼地按壓,中間的坑逐漸變大變深,耶,我成功了!我高興的手舞足蹈,這次包個芝麻餡兒的,放好餡兒後,我一手拿着糰子,一手小心翼翼地,慢慢地把洞口一點點捏攏,直到封住為止,為了美觀,我特地把它放到了做青團的模具上按一下,一個漂亮的花形清明團就呈現在了我眼前。

我越做越帶勁兒,越做越有信心,又連續做了好幾個動物形狀的青團,一個比一個有進步,一個比一個有特色。望着桌上這些大小不一、形狀各異的青團,它們彷彿變成了一個個綠色的小精靈,帶着我走進了艾的童話世界!

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