青團作文

青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

春遊後我要跟我們班的十九個同學一起去參加製作青團活動。

到了中山公園，老師先教了我們三首關於清明節的古詩，這三首古詩分別是：杜牧的《清明》；韓翃的《寒食》；吳惟信的《蘇堤清明即事》。學完古詩後我們就要開始製作青團了。老師分發給我們材料有：一袋加了糖的糯米粉，一小袋艾草粉，老師説這是從艾草中提煉出來的，而不是直接用艾草做的，還有一包紅豆餡和一些肉鬆。對了還有一個小碗和一杯水。

我們開始做青團了，我先用麪粉倒滿碗的三分之二，然後加入一點艾草粉和二十分之二的水開始和麪。不過我把水加多了，結果我的麪糰變成了“冰淇淋”，後來經過老師的幫忙後我終於弄好了。不過到做第二個麪糰時我加了太多的糯米粉而把我的手套黏在了碗裏，經過老半天跟糯米麪團的鬥爭後我終於擺脱了困境，來到了加餡料這個環節。我打算做一個紅豆餡青團和一個肉鬆餡青團。“啊！”是誰叫這麼大聲，我轉頭一看，原來是思媛包的紅豆青團被她揉破了，紅豆餡料和糯米糰子簡直分不出兩者是誰。我還看見了幾個同學的肉鬆青團被揉散架了。我心裏不禁擔心起我的肉鬆青團，不過幸好我的肉鬆青團命大，並沒有像其它肉鬆青團一樣散架。

通過這次製作青團的活動讓我真正感受到了中華傳統文化的魅力，中華傳統文化值得我們這一代人去傳承的。