做蛋撻作文範例
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之前,我的一位阿姨送了我們家一個烤箱,今天,我用烤箱做蛋撻給大家吃。
首先從冰箱裡拿出撻皮解凍,再拿一個小鍋(千萬不能用玻璃碗)、一瓶牛奶,兩個雞蛋、一瓶奶油、一包糖納紅小豆和白砂糖;準備材料都拿好後,正式開始做了。先把牛奶倒進鍋裡,放入白砂糖,小火加熱,邊加熱邊攪拌,三分鐘即可(在開始做蛋撻時,烤箱也要先預熱5五分鐘);接著把奶油和雞蛋(雞蛋要打散過篩)倒入鍋中,攪拌均勻,做成蛋撻液;最後把蛋撻液倒入撻皮中,紅小豆每個放五粒,做好這一切就可以將蛋撻送入烤箱中,把蛋撻放在裡面的專屬盤子上,一定要放入烤箱中層,因為這樣火力均勻,上下面才不會燒焦。設定220度,20分鐘。
15分鐘過去了,看見有點焦了,我趕緊看了一下說明書,上面寫著:到了15分鐘的時候就要一直觀察了,出現漂亮的焦點就可以拿出來了”。我戴上隔熱厚手套,拿出盤子,味道可真香!
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