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學做一道菜作文800字(推薦14篇)

 作者: | 閱讀: 7.38W 次

篇一:學做一道菜作文800字

學做一道菜作文800字(推薦14篇)

晚上,我躺在牀上,翻來覆去地睡不着。心裏一直想着:明天美食大會大家會帶些什麼呢?乳鴿、雞翅、蝦……一幕幕熱鬧的場景出現在我的心頭,使我不禁想起了我做菜的過程:

我蹦蹦跳跳的來到廚房,拿着剛剛買好的牛肉,媽媽在旁邊說道:“首先,我們要把肉洗乾淨,洗完的肉放盆子裏。”

那肉摸上去QQ彈彈,還帶着一點腥氣,和有一點滑。打開水龍頭後,我挫着那牛肉,時不時還摸摸它。那滑滑的感覺讓我覺得異常舒適。

“然後,再洗土豆,洗完還要去皮。”媽媽說道。

“哦,哦!”那土豆拿着非常不舒服,表面一點都不光滑,甚至還有一點髒髒的。

雖然去皮的過程非常枯燥,但我對那把削皮刀卻興趣很大。那刀一面是波浪形,一面就是普通的刀。

“把牛肉泡在水裏去血水,冒血水要一陣子,你去切土豆吧。”

那土豆凹凸不平,非常難切。一下滾到那,一下滾到這。用手按住,一不小心可能會切到手。

“雞腿、涼麪、三明治……”我喃喃的說着,不久後便進入了夢鄉……

在夢裏的我彷彿恍恍惚惚地又回來做菜了。啊?這牛肉已經泡完水並切好了。鍋裏也有了油,那油噼噼啪啪地,看着好嚇人。

“油開了!下牛肉!”媽媽喊道,我把牛腩放下去後只聽媽媽又喊道:“放胡蘿蔔、土豆、醬油、黃豆醬、耗油……然後燜一個半小時。”

眼前又一黑,啊?睡着了!

“起牀啦!還要做三明治和牛腩的哦。”媽媽叫我。

我一睜眼,才發現5:10了,要起牀啦!

終於,我拎着大包小包跑到了教室。

“開始擺盤!”老師說道。

我拿出我的土豆燉牛腩,全班此時香氣飄飄。一眼望去,感覺硬菜、甜品、小吃樣樣都有,好似一個自助餐廳!

老師接着又說:“大家吃吧!”老葉做的是楊枝甘露,我的最愛!那橙色的液體裏面有着一顆顆小珠子。雖然不知道是什麼,但被那稍有粘性的液體搗在一起後,口感非常好!還酸酸甜甜的。

哦,對了!一定要試試盧同學的鉢仔糕。那稍帶些冷的軟軟糯糯的糕體配上裏面的實心水果,像是一個透明的外皮裏包了些許水果。既美觀,口感好,還冷冷甜甜的!

啊,真滿足!

篇二:學做一道菜作文800字

做蜂蜜小蛋糕

張涵

一個陽光明媚的週末,在我的苦苦哀求下,我媽媽終於大發慈悲,答應教我做她最拿手的蜂蜜小蛋糕了。

媽媽進廚房翻找了一陣子,拿出做蜂蜜小蛋糕的食材,麪粉,杏仁粉,杏仁片,兩個中等大小的雞蛋,蜂蜜,細砂糖和色拉油。並把這些讓我看了眼花繚亂的食材全部堆在我面前,說道:“我要開始示範了,你仔細看好了。”說完,他拿出麪粉來過濾,並與杏仁粉混合備用,再在攪拌碗中打入雞蛋,放入細砂糖,並且放入蜂蜜,再將攪拌碗放在熱水中,用電動打蛋器低速攪拌至形成較細膩的泡沫。然後再把打蛋器換成高速快速攪拌至非常濃稠,類似沙拉醬的狀態就關閉打蛋器。這時,她把打蛋頭拎起來,此時的蛋糊可以滴落下來在蛋糊表面劃出花紋。等打蛋頭上保持二到三釐米的蛋糊不滴落時,媽媽說:“這個程度就表示打發好了。”接着,媽媽將準備好的麪粉與杏仁粉打入打發好的蛋糊裏,從下向上攪拌,把麪粉和蛋糊徹底攪勻,然後她沿着麪糊盆邊倒入色拉油進行攪拌,成爲蛋糕糊。然後媽媽把蛋糕糊倒入紙杯三分之二的高度,他又在上面撒上了一點杏仁片,說:“接下來就是烤了,等你做完我們一起放進烤箱。”說話之間她又拿來了新的食材,讓我開始做,因爲我一直看得很認真,所以前幾部的工程都暢通無阻,直到到了攪拌那一步,我攪拌的時候,雙手一直跟着攪拌機振動,通了電的攪拌器似乎並不受我的控制,一會兒向左斜,一會兒向右斜。後來還是媽媽看不下去搭了把手。之後,我的進程一路順場。但到了把蛋糕糊倒入紙杯這一項工程的時候我又停滯不前了,我倒的時候一次性到的太多,差點溢出來,還有一次倒的太少了,只有三分之一差不多的高度,我想再加上一點,但因爲手滑又到多了。我看着我笨拙的手準備放棄時,媽媽鼓勵我到:“張涵,成敗在此一舉可不要前功盡棄了。”我聽了一下恢復了信心。想了個辦法,拿了個勺子一點一點地倒入紙杯裏。終於我成功了。過了不久蜂蜜小蛋糕就考好了,那味道十分美味,在蛋糕中還交夾着幾分淡淡的蜂蜜的清香。

真希望下次我還能和媽媽一起做好吃的。

篇三:學做一道菜作文800字

這個週日,陽光明媚,我早早地就起了牀。因爲我要做一次好吃的香煎土豆餅給全家人嘗一嘗,所以我醒來後一骨碌爬起來就和媽媽一起去菜市場買食材。

來到菜市場,這裏真是人來人往,非常熱鬧。我和媽媽找到了一個菜品比較多的店鋪,正好我們需要的菜他家都有買。於是我就在那裏耐心地精挑細選起來。不一會兒我就選好了做土豆餅所需要的食材。結賬時老闆笑眯眯地直誇我能幹。我聽了,心裏喜滋滋的,心裏別提有多高興了。我幹勁滿滿地提着鼓鼓的袋子和媽媽一路上說說笑笑地回了家。

因爲菜市場離我們家不遠,我們很快就到家了。一邁進家門,我就迫不及待地開始着手做準備工作了。我先拿出一些青豆,一根玉米,兩個土豆和一根胡蘿蔔,學着平時媽媽的樣子給他們都先“洗個澡”。我打開水龍頭,用水把它們沖洗乾淨,再給土豆和玉米“脫衣服”,感覺好玩極了。接着我把切成片的土豆放鍋裏蒸熟,蒸好的土豆用勺子搗成土豆泥。這時候,又把玉米粒和豌豆放入鍋裏煮熟,瀝乾水分放進碗裏。同時胡蘿蔔和火腿腸也要切成丁放進碗裏,蔥切成一小段一小段的。然後在土豆泥里加入切好的火腿、胡蘿蔔、蔥花,打入一個雞蛋加小半勺鹽,放半碗麪粉不停攪拌,直至拌得均勻。最後我又洗乾淨菜鍋,小心翼翼地擰開燃氣竈的開關,把菜鍋燒熱,燒乾水後放入適量的油。等待油升溫了,我把做好的土豆泥搓成一個圓球放入熱油中,拿起鍋鏟把土豆泥球用力壓平,時不時地翻幾次面。只見一個個土豆餅在油鍋中發出“滋滋滋”的聲音,我聽了覺得好享受。這時候,我發現,土豆餅慢慢的變黃了,並且散發出有人的香味,讓我忍不住口水直流了。經過我耐心地等待,反覆的翻面,土豆餅一個個都變得香噴噴、金燦燦的了。我十分驚喜,呀,盼望已久的土豆餅就這樣逐漸成型了。

而這時,我做的土豆餅散發出的香氣引起了家裏人的注意,吸引了他們的目光,勾起了他們的食慾,他們蜂擁而上,來到餐桌旁,把我端過來的土豆餅吃地乾乾淨淨,並且還一個個連連稱讚說是真的好美味。聽着大家的表揚,品嚐着自己的勞動成果,我開心極了,心裏充滿了快樂!

篇四:學做一道菜作文800字

一陣暖風,透過窗戶緩緩襲來,一片不知被誰吃了根的新葉落到窗邊,整個教室裏充滿了溫柔的氣息。

“我宣佈,五6班美食大會——正式開始!”王蔚老師話音剛落,學生們就歡呼起來。

“媽媽,今天我要再做一下涼拌變蛋,我覺得我還得再熟練一下,再過一天就要美食大會了。

媽媽二話不說,非常熟練地挑選着變蛋,然後拿着兩個變蛋對我叮囑道:“小心點,變蛋很滑,別切着自己的手了。”

敲變蛋外殼的過程非常爽,兩個變蛋同時互相敲一下,可能不多,但看着一點一點的碎渣渣和一片片的外殼脫離變蛋,有種上來的愉悅感。

敲完後的變蛋,表面肯定還會有一些像粘在上面似的碎渣渣,這些要再用水洗幾遍,洗到晶瑩剔透,可以看到蛋黃爲止。

隨後就是切變蛋。因爲變蛋很滑,每次刀剛要落下去,它總會溜走,就像在冰場滑冰似的,不過我並沒有在這裏跌倒。切變蛋要從中間切,切完變成兩個橢圓形後,在橢圓形中間再切一刀,這樣切好後直接放入盤子中就好了。

最後就是放調料了,我也是在這兒失誤的。香油、醬油、陳醋都放一點,可我當時手一抖,在倒陳醋時倒多了。搞砸後的變蛋,嚐起來又酸又鹹,再加上變蛋自身帶的一點點腥,味道真是難以描述。

轉眼間到美食大會上,看着自己親手做的食物受到同學們的喜愛,心中略有一絲成就感,儘管它很簡單。我也去品嚐了,同學們的各種各樣的美食,它們都很美味,也發現了,自己和一些同學還是有些差距的。

在同學們做的美食當中,我最喜歡的有兩個美食,一個是孫嘉怡的無骨雞爪,吃起來有些小辣,醃製後的那種感覺非常好吃;一,個一個用小盒子裝着的像糕一樣的東西,冰冰的,入口就碎,還有點兒甜甜的味道,像冰沙一樣,很是美味。

一段響亮地拍掌聲打斷了這場熱鬧,美食大會結束了。我們收起了自己的貪食之心,把一個個美食放到後面的櫃子上面,留到中午吃。

這美食大會表面上是比誰自己做的美食好吃,大家做飯時不免會有失敗和困難,我們的家長也是如此,我們應當體諒他們,或許哪一天,我們遠走高飛,就吃不到和我們胃口的菜了……

篇五:學做一道菜作文800字

昨日,我們去董智城家送書。他們很熱情拿出雞蛋卷來招待我們,聽說那是姐姐昨天晚上和董智城一起做的呢。開始我還懷疑這應該不是他們做的吧!看上去外面焦焦的,感覺很好吃的樣子。於是我拿起一個雞蛋卷細細的嚐了一下,感覺脆脆的一股很濃的雞蛋香。非常好吃,我一連吃了兩個,後來我們就聊起這個話題,我問阿姨,這個是不是用平底鍋煎的。阿姨搖搖頭說:“不是的,你再猜一下看”,於是我又問“難道這是用烤箱烤的?”阿姨笑的笑還是搖搖頭,這時的我還在思考中阿姨已經起身到廚房去拿一個神祕的神器了——哈哈那就是那個煎雞蛋卷的鍋了。

這個過相信於燒雞蛋仔的那種鍋就是比雞蛋仔的鍋小了一點然後裏面圖案也有所不同。我們迫不及待的借來了過。

今天下午我因爲午飯吃的比較少就肚子餓了就一下子想到了昨天戒奶的那個鍋於是我找來了媽媽和我一起住前面一部分基本上都是媽媽給我做的後面一部分我真的吵着要做說你做的也太多了我都還沒做呢。接着媽媽不情願的把我交給了我,我拿起半勺麪糊倒在小模具上,然後把模具合上,在火上烤了起來一開始聽到吱吱吱的聲音我非常害怕就往後退了幾步後來才知道那是自然現象而已然後我又走了進去打開波一看好像還不太行然後又繼續了,大約兩三分鐘後已經很焦了這個已經烤成了巧克力色了就考的不太好,弟弟也不願吃我只好騙他說是巧克力味的。

第二次稍微好一點了,第三次就創造出了最好的一個,第四個的時候我忍不住了偷偷的吃了一個,黃油味真的是非常的濃郁。接下來啊我又做了好多個袋子都快裝不下了呢,弟弟就坐在旁邊吃媽媽坐站在旁邊看着我做。大約半個小時後和奶奶喊我們吃飯呢,於是我們的做蛋卷之事只好向後推遲了。

飯後,我們又繼續了,媽媽搶先一步,比我先開始了做雞蛋卷。她坐了大約一個之後我也感到了搶過來自己做。說自己做的味道比較好。按照原步驟又是一個開始了,後來我們改變了最後一步的做法因爲之前做的卷的太緊了後來爲了捲了蓬鬆一點又讓筷子向外卷一點。後面一批雞蛋卷做的比較好但是遠遠超不過那個第四個雞蛋卷。

做完蛋卷後我傳了一張感覺還是蓬鬆的比較好吃咬起來嘎嘣脆緊的緊着下蕭山話所說的“油它我”。通過這一次做雞蛋卷我學到了:失敗是成功之母。

篇六:學做一道菜作文800字

今天,是我們班的美食會,每人都要帶一份美味可口的食物去和大家分享,我要做的是炒蝦,就讓你們來看看我是如何做的吧。

我來到廚房,學着書上看過的大師,先呼一口氣,再洗刀,從冰箱裏拿出蔥、蒜、姜、糖、鹽、醬油。

我提出菜板,洗了刀,拿着刀在姜上亂剁。醜一點也沒什麼事,可以吃就行。拍拍,我舉着刀,橫過來,用盡吃奶的勁兒一拍,蒜直接四分五裂,去皮以後,可到重頭戲了。

蔥切不難,難的在於把握空間,不要一個大一個小,一頭黃牛一隻貓。我切完後成果可能不太完美,還說這個,來說說炒吧。

開火,上,下油。油在鍋中跳起,蝦一下鍋,它們立刻變了色,哪一面碰到鍋,就變色了。下蒜蔥姜和醬油,一鼓熱氣迎面而來,我也沒多想,熟後就帶上它和果凍,吃了一塊麪包走去上學了。

到了學校,一進班就看見各種各樣的美食在眼前。有鳳爪,青瓜等,讓人一看就迫不急待的想開始。

終於,十分鐘後,王老師正式宣佈美食大會開始!我在老師說後的下一秒夾起了一塊鳳爪,塞進嘴中,“麥小孩,沒讓你吃呢”。朱鎮浩拿起一個叉子就衝了過來,我一邊品嚐美食一邊躲着朱哥,“啊”我瞧到孫莜那邊人山人海的,就也擠過去親眼一見。

只見一盤又多又香的雞胗放在桌上,大家吃過的人都讚不絕口,連王老師也不例外。我一吃,哇!太好吃了,可剛完就被擠了出去。

同學都在教室裏四處走動,教室瞬間變成了菜市場。我這次可是吃了個滿足,吃了孫桐灝的大雞腿,可大了,朱哥的鳳爪我是一直都愛的,超入味……

大家可是吃完一盤又一盤,好多人一開始菜就被一掃而空。可當老師讓大家回位時,我還真有點失望,果凍是分完了,可蝦卻一口未動,但老師的下一句話,讓我又重新充滿了開心。王老師說:“大家沒被吃完的不要灰心,中午肯定會吃完的。”

不過,在這次美食大會上我也學到了一個道理。你做這道菜不是很難,我想應該是吧,那父母爲你做了這麼多次飯,它們爲什麼不要回報的爲你做呢?因爲母愛和父愛。

篇七:學做一道菜作文800字

週日清晨,我迷迷糊糊的睜開眼,然而剛伸了個懶腰,就被媽媽死活拉來做美食了。

你一定想知道,是什麼美食?首先呢,下週一是美食會,爲什麼要搞美食會呢?當然是爲了慶祝“六一兒童節”啦,本來是五年級上學期就說開學要搞的,結果因爲疫情,而又延遲了美食會的開展。

“哎呀,瞧你這樣笨手笨腳的。”爸爸像調侃我一樣的語氣說,“好久沒做了,手有點不協調,哈哈哈。”我激動的回答着,爸爸用無奈的眼神瞟了瞟我。

只見我把一大袋的肉放在盤子裏沖洗乾淨,接着把姜,蒜切片拍碎放盤中,加入料酒適量,抓出蒜姜水。再把水加入到肉裏,還要把適量生抽和鹽,叉燒醬也加到裏面,用手抓揉均勻,然後就醃製1~2小時。好了以後,就開始調製蜂蜜水,比例是2:1,倒入電飯煲裏,再把肉一層一層的鋪在上面,完成。煮出來就真的一點也不柴不膩,簡直就是“勁道爽口五柴膩。”那淋在叉燒上的蜜汁的顏色特別亮。

週一早上,我帶着那半涼半熱的叉燒來到班級,每個人打開了各自的成品,那叫一個誘人。

第1環節,是拍照每個人盡力展示出自己親手做的美食,拿上或擺着美食的小卡片。

第2環節,王老師就開始鑑定“最佳美食”了,每個小組都嚐出最美味的菜,哈哈哈,我被選上了,我看着講臺上的各有特色的美食,我的口水不自覺的流了下來。王老師品嚐完了,當念美食名稱時,我的內心無比緊張,果然王老師還是比較認可這個美味佳餚的,我懸着的心總算放了下來。

第3環節,就是開始吃一眼望去有無窮無盡的美食,正在等我們一個一個的去細細的品嚐。其中我覺得最典型的美食應該是唐欲深的驢打滾,因爲這個吃起來軟軟糯糯的,而且上面加了一層椰蓉,增加了驢打滾的口感,而且一口一個特別爽。過了十幾分鐘左右,我發現每個人品嚐完以後就去跟同學分享自己吃完的感受。

時間悄悄的流逝,在沸騰的人羣中,美食慢慢的被吃完。後來美食會結束了,我心有想法:假如我下次繼續做美食的話,那麼我便不會再做叉燒,因爲我覺得如果一直做一道菜,那就不能一直提高做菜水平了。

篇八:學做一道菜作文800字

鱖魚是一種可食用的魚類,又名桂魚,花魚,熬魚等。它最大的特點是沒有小刺,老少均可食用。桂魚體型較高而側扁,滿口綠芽,身上帶有很多尖刺寶刀的大棘,他身體呈黃綠色,身上還帶有暗棕色斑點,是別的魚一件就不寒而慄,所以他生性兇猛,經常捕食其他魚類,人送外號“小霸王”。

如今看到手中的鱖魚,我就不禁想起了張志和的詩句“桃花流水鱖魚肥”。突然“撲通”一下,桂魚從我手中跳了起來,蹦到了地上,嚇了我一大跳,“嗨,死到臨頭了還在掙扎,看我不剁了你!”說時遲那時快,我用刀在魚身上劃了幾道口子,才消了心頭的怒火。

消了火氣,我把他渾身上下都用刀子颳了一遍,颳着颳着,突然走神了,我的手指被鱖魚的大棘,給紮了個小洞,真絲絲冒着血呢,冥冥之中,彷彿聽見鱖魚在咒罵我:“嘿嘿嘿,你這個笨蛋活該!”我立即又來了火氣,將桂魚拿到廚房裏惡聲惡氣的說:“好!好!今兒我就讓你嚐嚐被火燒的滋味。”

起火燒油,聽着吱吱吱的炸油聲,趁這期間我把蔥、姜和幾根紅辣椒切好,裝盤備用。等油燒熱了,把材料放進去油炸一炸,一股清香慢慢的飄了出來。我迅速把桂魚放了進去,滋滋聲不絕於耳,突然,一顆豆大的油汁跳到了我的眼角“誒呀!燙死我嘞!”我大叫道,“我跟你沒完。”說完我把鱖魚翻了一個面,剛砸過的那一面成金黃色,劃了刀口的地方,露出白嫩嫩的魚肉。

過了一會兒,我在魚身上撒了點鹽,再倒上一碗清水開始燜魚。過了五分鐘,撒上一些醬油和蠔油進行上色,然後加上一點料酒去腥,悶上一會加入雞精和調料。一陣陣香氣瀰漫着整個廚房,表弟在一旁揉着手兩眼放光的盯着魚,不時聽見他咽口水的聲音,媽媽已經等不及了,做出開車的準備。關火,放上青椒再燜一燜,終於好了出鍋。我把鱖魚盛出倒在了盤子裏,再加上小蔥點綴,一盤色香味俱全的紅燒鱖魚便完成了。

表弟連忙猛撲過去,像一隻餓虎見到了獵物,拿筷子夾了一塊魚肉吃了起來,他大叫道:“哇,太好吃啦!”我聽了這話,不禁開心的笑了起來。這紅燒鱖魚看似做着輕鬆,實際上卻很難做啊,多虧了我爸爸在旁邊不停地指導,我明白了一個道理,做菜要熟能生巧,要堅持不懈,以後我要越戰越勇,挑戰做更難的菜餚。

篇九:學做一道菜作文800字

我家廚房此刻用熱火朝天來形容可一點也不爲過:一個在手忙腳亂地操作,一個在喋喋不休地叮囑。告訴你爲啥這般熱鬧非凡,本大廚在完成生物老師的作業——學做一道菜,而大師老媽正心驚膽戰地坐鎮指揮呢。

看,我拿岀一個白溜溜的雞蛋瀟灑地一敲,“啪!”雞蛋被我敲開了,蛋白流了出來,可蛋黃卻不見蹤影。原來,蛋黃個頭比較大,卡住了下不來,我沉住氣,猛一砸,“呀!”調皮的蛋殼隨着蛋黃一起流進了碗裏。這下糟了,蛋殼不能煎着吃。我連忙用筷子把蛋殼“搶救”上來。蛋殼還有點兒調皮,故意在碗裏“摸爬滾打”了好一陣子才上了“岸”。哎,敲個雞蛋都如此費盡,這才只是第一步呢!

點燃煤氣竈,隨着火苗的親吻,鍋熱了起來,我小心翼翼地把油倒進鍋裏,頃刻,滾了油的蛋像一個個舞蹈者在跳着優美的舞。看到鍋裏冒出的縷縷青煙,我連忙將雞蛋倒入鍋中,霎時,鍋裏熱鬧起來,奏起了一首精彩的交響樂。伴隨着悅耳的音樂,雞蛋在油的滋潤下輕輕地跳躍着,抖動着,四周部分像小姑娘裙子的花邊那麼好看。“突突突……”節奏明快,不知不覺,雞蛋的“裙子花邊”越來越大,頃刻間就緊緊的包住了中間的一輪“黃太陽”,誘人的香味一陣陣襲來,我有點爲自己的傑作陶醉了。

正在我抖着腳悠哉悠哉的時候,困難再又來了!討厭的油花不停的往外“逃竄”,好似一顆顆子彈不斷的射向我。我嚇得連連後退,慌忙中瞥見了鍋蓋,趕緊拿起鍋蓋當做盾牌。我向古代的士兵一樣,一手拿着鍋鏟,一手將“盾牌”小心地護在胸前,小心向靠近了竈臺,調小了火量,搗蛋的油花立刻安靜了許多。鍋蓋是我的“救命稻草”,可是今天的有功之臣了。

雞蛋半邊煎熟了,該給它翻個身了。感覺勝利的曙光已經在向我招手了!可是一波未平,一波又起。此時,沒用過鍋鏟的我又是一陣手忙腳亂,一會兒鍋鏟落地,一會兒無從下手,生怕弄破了雞蛋。好不容易找準時機,猛地一翻,雞蛋在空中來了個漂亮的“後空翻”。眼看它就要以優美的姿勢落地了,我眼疾手快,用盤子穩穩的接住,不然前面陣就白忙活了。

端着那盤九牛二虎煎出來的雞蛋,想着那“驚心動魄”的一幕幕,我的心裏五味雜陳,呵呵,真是看事容易做事難呀!

篇十:學做一道菜作文800字

爲了增強勞動能力,體會父母的辛苦;老師開展了“美食大會”。

“美食大會”前一晚。

我躺在牀上,悠閒的看着心愛的書。“咔”我雙手和住書,準備睡覺。

不知爲何,望着天花板,沒有一絲睏意。

熬着,熬着;我漸漸閉上了眼睛……

早晨六點十分。

微弱的陽光伴着雨聲竄進了我的房間,我稍稍睜開了朦朧的眼睛。

一番洗漱後,就到了製作菜品的時間:我先提前叮囑好媽媽幫我錄製菜品視頻。我首先拿出了兩塊麪包放入空氣炸鍋中烤制;再利用烤麪包的時間切好蟹棒,打好雞蛋,混合後在炒鍋裏炒熟裝盤備用。“叮”麪包好了!之後把芝士,雞蛋,麪包組合在一起;切好插上牙籤,美味的三明治出爐了!

來到學校,同學們都在討論美食大會,期待着各個美食的美味與樣子。

“同學們!美食大會現在開始!現在講下基本流程:1。拍照。2。小組試吃。3。品嚐全班美食。”

我們組的美食各不相同:有鹹鹹的滷鴨子;有色彩繽紛的鉢仔糕;還有東北的特色鍋包肉!就是我們組的美食都各式各樣,更別提全班了!

我們還要小組推薦進行全班推選,好評一致給了QQ彈彈的鉢仔糕。但是因爲切塊的問題,還是敗給了切成小塊的檸檬雞爪。

瞧!後排的同學還沒等老師說完,就在涼麪攤排起了長隊。等到我時,就只有兩份了。

我們班熱熱鬧鬧的;有誇讚的,有激動到說不出話的,也有大爺一樣亂逛的。

場景轉到“雪碧西瓜”。一大羣人圍着西瓜放肆吃了起來,但是總有一些擾亂情緒的:只見那人來了一句:“這是混合口水味的西瓜。”吃進西瓜的同學差點兒噴出來。

我在班裏轉來轉去,雖然說,我在班裏大肆地吃,倒沒有那麼誇張,但我的三明治卻沒人動,我不停地望向那小小的鋪子,心裏頭酸酸的,爲什麼別人“賣”得那麼好,而我的人連人都沒有呢?

直到下課,我的三明治還有一大堆,但我依然放在櫃子上,供同學們中午吃。一個搞笑的事發生了:

兩節課下課後,我發現我的三明治被洗劫一空了。有可靠情報說,有人屯了我的兩塊三明治;我該哭還是笑呢?

美食大會既讓我體會到了父母的艱辛,也讓我修養了一門新的興趣愛好。

篇十一:學做一道菜作文800字

一聲歡呼下來,我們開始“狂乾飯”,不知不覺中我的菜已經空空如也了。

週五那天,王老師爲了給我們慶祝六一的到來,要求我們每人做一道菜,來學校吃“自助餐”,我仔細琢磨了一番後,還是決定做一道既簡單又美味,在二年級我們還做過的美食——“壽司”雖是日本美食,但也是相當好吃呀!

我在昨天晚上買好食材回家開做,我可胸有成竹了,因爲小時候做過,“經驗豐富”,所以我一到家就找爸爸拍視頻,我準備好食材,依次排序。

第一次,我把海苔放在菜板上,鋪了一層米飯,在米飯上面放了,我提前準備的酸黃瓜,海藻和火腿腸,從高到矮,好有秩序。(海苔已經拿出來,有一陳子纔開始做的),可就在我把它捲起來那一刻,海苔裂開了,我明白了,海苔放久後會變軟。第一次,宣告失敗……

第二次時,我吸取了前面的教訓,第二次做時就沒那麼難了,可就在我倒米飯的時候,米飯糰在一起了,無法分開,我本想宣告失敗,媽媽突然看不下去了,過來幫我弄好了米飯,還成功地做出了壽司,我跟妹妹們去淺淺的嚐了幾口,味道相當好(我本以爲我第一次失敗的壽司沒人要,連我自己都不吃的壽司,而我兩個妹妹卻搶着吃,看來我的手藝也不賴呢)。

壽司當天做的,放在第二天吃就沒有那種新鮮感了,所以在早上我早早起牀跟媽媽和奶奶一起做,(媽媽和奶奶幫我卷,我卷得太醜了,沒有食慾感)。

我來到學校,全班都早已拿出自己做的美食,一個比一個精彩,我總感覺自己被比下去了。

老師示意全班安靜,然後宣佈美食大會正式開始,全班熱血沸騰,興奮的不得了。

“我今天早上可是連早餐都沒吃就來的,今天的‘早餐’可真豐富啊!”我暗暗偷笑。很多人都跟我一樣,沒吃早餐就來了,都想細細品嚐大家的手藝。

我在外面很想吃鉢仔糕,可它太貴了,我媽媽也不讓我吃,如今,我吃到了我最心心念唸的鉢仔糕,除了硬一點,其他沒什麼不好吃。

除外,我也很喜歡吃無骨鳳爪,酸酸辣辣,清脆爽口,味道極棒……

通過這一次的勞動,我體會到了父母的辛苦,也體會到了做飯的不容易。

篇十二:學做一道菜作文800字

暑假已過了一半,作業也快做完了,閒得無聊,我決定學做一道菜。打定主意,跑去問爸爸媽媽,他們都建議我從簡單的做起。打開幾本菜譜,糾結了幾天,我才選定“綠豆藕合”這道菜!

菜譜上寫得非常簡單,只有兩個步驟,但實際上操作起來卻很繁瑣。準備好食材後,先將兩節藕洗乾淨,削皮,以前看爺爺削皮削得蠻輕鬆的,怎麼現在換成我,就變得這麼笨拙了呢?藕的表面一處凹一處凸的,廢了我九牛二虎之力才把它削完。原來,爺爺削皮輕鬆是來自於日積月累的經驗!我想他老人家剛開始時也一定是非常辛苦的吧!正所謂:萬事開頭難。胡蘿蔔切小塊,與浸泡半小時的綠豆用破壁機打成泥,加入適量白糖,和成餡,備用。

核心關卡來了!將藕的一端切開(不能切斷)作爲蓋子,往另一端的藕孔裏塞滿餡料。我拿來吸管、勺子和筷子,先舀一大勺餡料覆至藕孔表面,塗抹均勻,再用筷子對準藕孔,將餡料一點點往裏戳。可是,那餡料總是往外溢出來,一點兒也不聽指揮。大約過了十分鐘,我又換了吸管來塞,結果吸管的容量太大,總是擠出很多餡料,不能對準藕孔往裏塞。

看着容易,做起來真是難啊!還好大救星媽媽來了。她拿着裱花袋,像別人做蛋糕擠奶油那樣,“唰唰”兩下就把一節藕的藕孔塞滿了餡料。我模仿着媽媽的動作,可還是漏洞百出,不是餡料從藕孔底部流出來,就是藕孔被堵,餡料根本就塞不進去。花了我半個小時的功夫,才搞定這一節藕。然後蓋上蓋子,插好牙籤,放進蒸籠,隔水蒸一個小時,晾涼後切片擺盤。

花了一個上午的時間,我才做成了這一道菜,真是難爲我自己了!想想爺爺——我們家裏的大廚,平時每一天都是三餐飯,一小時做好六七道菜,煙熏火燎的,這種辛苦付出是我們想象不到的,現在纔有了一點點切身的體會:我們應該懂得感恩。看着餐桌、廚房杯盤狼藉的,還得收拾得乾乾淨淨的,凡事善始善終嘛!

大功告成!愛糖的我淋了一點蜂蜜在藕片上,爸爸說好吃,弟弟更是給我面子,連吃了好幾片,爺爺笑着說道:“我們家的女大廚上崗了,爺爺我什麼時候可以退休了呢?”“爺爺,還早着哩!我還要邊學邊做,慢慢來嘛!”

篇十三:學做一道菜作文800字

酸辣土豆絲

許一喆

今天中午是藍天白雲,晴空萬里的一個好天氣,這時我正津津有味地看電視。突然大廚外婆從廚房裏探出頭來大聲地說:“一喆,一喆,不要看電視了啦,來教你做酸辣土豆絲吧。”話音剛落,我就滿口答應,馬上關上電視機,跑進廚房。這時外婆早已準備好材料了,(如:土豆、辣椒釘、醋等。)

開始前,我忐忑不安,我的心似乎是十五個吊桶————七上八下般地跳動,我的腿也情不自禁地顫抖起來,因爲這是我第一次下廚,外婆先教我切土豆絲。這也太簡單不過了,我迅速拿起菜刀,雙手自信滿滿地握住刀柄,不管三七二十一地切下去,可是土豆跑到上面去了,我的心怒火中燒,可是拿着刀切了好一會兒,都沒有切下一片,那土豆寶寶彷彿像跟我捉迷藏似的,我一切,它一滾,我又切,它又滾,看着我狼狽的樣子,外婆忍不住笑出了聲。正當我拿着刀準備再切時,外婆叫住了我,說道:“小笨蛋,心急吃不了熱豆腐,你要一手按着土豆,一手拿着菜刀。”外婆還示範了一番。這時我恍然大悟,學着看她有模有樣地切了起來,不一會兒我就切好了。這時外婆教我炒菜了也是最後的一步,這時我深吸一口氣,就開始做了。我先把油倒入了鍋,待油冒煙後,沿着鍋壁倒入土豆絲,只聽“滋滋”一聲我嚇壞了,像只老鼠似的嚇得“呲溜”一聲逃到了房間裏。外婆一邊拿着鍋鏟炒,一邊喊到“一喆,一喆,快過來,菜快湖了。”話音剛落,我又“嗖的一下回到了廚房。我身子離得很遠的,手捏住鍋鏟端頭,我就怕自己被火燙到。手心直冒冷汗,時間久了,鍋鏟的端頭都被我捏得溼溼漉漉的,手心也像被鍋鏟端頭的花紋“複印”了。小心翼翼地鏟了幾下,發現沒那麼可怕,就放大膽子炒了起來,忽然覺得炒菜也挺好玩的,心裏這一想,手也靈活起來,與鍋鏟的合作非常默契。等土豆絲炒到八分熟後,我把調料都一把把丟進去,繼續翻炒。不一會兒就可盛出鍋了。這樣,一碗香氣濃濃的酸辣土豆絲就出爐了,聞着濃濃的酸辣味,飢腸轆轆的我恨不得三步並做兩步上前吃個精光。

我的家人都嚐了我做的菜,他們都誇我做得好,此時我心裏美滋滋的。

篇十四:學做一道菜作文800字

我一直覺得做飯應該是一件很快樂的事兒。今天是五一勞動節假期的第二天,我決定給家人做一道可口的菜。

爸爸說:“做菜可不是那麼容易的,你還是第一次做菜,選擇簡單一點的吧,希望你能獨立完成。”於是我就在百度上搜索“一道簡單而且普遍的菜”,發現第一道美味可口的菜就是“雞蛋菠菜卷”了。金黃色的雞蛋餅卷着墨綠色的菠菜,黃綠相間,看起來令人賞心悅目、美味誘人。於是我就決定做這道菜。

我先把菠菜洗淨,放在盤子裏。然後打五個雞蛋放在碗裏。剛開始攪蛋液時由於不熟練總是把蛋液攪到外邊。後來爸爸教我用筷子按順時針方向上下不停地攪動,照着這個方法做,過了好一會兒我才把蛋液攪勻了。看來什麼事都不是天生就會的,都需要努力學習。

接着,我把油倒入鍋裏,開小火,油燒熱後把攪好的雞蛋液倒入鍋中攤平,一會兒功夫雞蛋就慢慢地變成金黃色開始凝固了。我用鏟子把鼓起來的氣泡壓平,然後用鏟子把蛋皮翻過來煎另一面,煎到兩面都成金黃色後就把雞蛋餅盛出來放到盤子裏。可是雞蛋餅太嫩了,儘管我小心翼翼地盛,還是碎成了幾塊。爲什麼這麼容易碎呢?我左思右想,終於想起來了,在打雞蛋液時忘記加一勺澱粉了!這是視頻中一閃而過的鏡頭,被我忽略了。這一小小疏忽卻導致了很大的麻煩。

再接下來就是焯菠菜了。先往鍋里加水,把水燒開,然後把菠菜放入鍋中。等菠菜變軟熟透後,就用漏勺把它撈出來,把水瀝乾,放入盤子裏。然後就是最關鍵的一步——雞蛋卷菠菜了。因爲雞蛋餅很容易碎,所以我就小心翼翼地輕輕地卷,斜切成段,擺在盤子邊上。我花了很長時間才做完。因爲不能卷得很緊,所以切的時候有的都散開了,擺在盤子裏也沒有預想的那麼美觀。

最後是做蘸料了。先剝大蒜,再把它切成沫,放到一個透明的小玻璃碗裏,倒入醬油,再加一點香油,放到裝有雞蛋菠菜卷的盤子中間,一道美味可口的雞蛋卷菠菜就可上桌了。

這道雞蛋卷菠菜雖然看上去有點凌亂,但是味道還是很不錯的呢!它很受大家的歡迎,不一會兒就被大家一掃而光了。

這次做菜,讓我認識到做事要認真的道理。細節決定成敗。要是飛機上一顆小小的螺絲鬆了,可能就會導致幾百名乘客的死亡。以後我做事一定要認真、周密啊!

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