家鄉的風俗作文400字六年級下冊

十里不同風，百里不同俗。我們的祖國地域遼闊，民族衆多，雖然各地都有風俗習慣，卻不盡相同。今天我想介紹的就是我的家鄉春節的風俗——包餃子。

春節吃什麼主食呢？有的地區吃湯圓有的地區吃餃子。我的家鄉在東北，不同於南方，北方人過年是吃餃子的。每到春節，家家戶戶都會包各種餡的餃子，有芹菜餡、白菜餡、韭菜雞蛋餡……我最愛吃的就是東北特色的酸菜餡餃子了。

餃子的製作方法很簡單。先準備好麪粉，往麪粉里加入溫水，不斷攪拌至棉絮狀就可以揉麪了，揉成一個大面團後把它切成一段一段的，壓成麪餅放在一邊。再把之前買的蔬菜和肉混在一起剁成餡，前期工作就做好了。之後就是把餡放在麪皮上，把麪皮合上捏緊，重複多次，一個個圓滾滾的餃子就包好了。

北方人還喜歡在餃子裏放點東西，有的人家放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的放花生，因爲花生又叫長生果，用意是吃了人可長壽；還有的往餃子裏放硬幣，用意是誰吃到了就“財運亨通”。每年我們家包餃子的時候都會放倆硬幣，只是每次都被爸爸吃到，真是讓人羨慕。

這就是我家鄉的風俗之一，你的家鄉有什麼風俗呢？