失敗的可樂雞翅作文600字
老師佈置了一個奇怪的作業,這個作業讓我們特別興奮——做可樂雞翅!
我握着雞翅啊?怎麼這麼滑?我拿着刀子,這是我一生中第一次切菜。奶奶現場指導:“用手按好,用力切三刀,兩面都要。”
唉,我想劃幾刀,可雞翅一點兒也不聽話不是溜到這兒就是溜到那兒。我好不容易按住它,劃了幾刀,真是累的滿頭大汗啊!
這時哪奶奶拿着姜、料酒,走了過來:“要焯水了。”我還不明白:“焯水?爲什麼要焯水?焯水是用來幹嘛的?”奶奶爲我解開謎團:“要把雞翅中的湦去掉。”哦,原來是這樣子啊。煮沸後,撈出來,裏面有一層白沫,我們把水倒去,把雞翅做備用。
開始煎了,我逆時針開火,倒了一些植物油。油一到鍋中就開始跳舞了:“噼裏啪啦……”我跑到一旁,可還是被濺到了:“啊!痛痛痛……”奶奶急忙走過來:“怎麼樣?沒泡吧?”我回答:“沒有。要放雞翅了。”我一個個的小心翼翼地加進去,直到煎到兩面金黃爲止。
主角登場!——可樂!先加入少許的鹽、白糖、老抽,在打開可樂瓶蓋,緩緩地倒入可樂。:“NO!”我一不小心倒了一大瓶可樂,唉……不因爲可以喝到可樂,結果碰釘子了。“好了,好了,開小火,燉20分鐘吧。”奶奶一邊說一邊做。我可不想等那麼久,可是沒辦法,只能等。
20分鐘過去了,我拉着奶奶,問她:“好了嗎?可以吃了嗎?”奶奶的回答可想而知:“哦,不可以,還要開大火收汁。”唉,什麼時候可以吃呢?
“可樂雞翅上桌啦!”奶奶和我一起端着可樂雞翅,把它放在桌上。我急忙加了一個電視,大咬一口,“NO,好膩啊,爲什麼這麼膩?是不是放多了可樂?”奶奶點點頭:“有可能。”不過失敗是成功之母,下次我一定能做成功,不再像現在這麼膩了!
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