學做可樂雞翅作文600字

今天是五一勞動節的第二天，妹妹吵着要吃雞翅，媽媽建議由我來爲妹妹做一盤美味的可樂雞翅。

我按照爸爸的指示，從冰箱裏拿出了雞翅、蔥、姜和其他調料，當然也少不了最重要的可樂。首先，我把雞翅洗乾淨。看着我剛洗好的雞翅粉嘟嘟的，真讓人喜歡。

接下來到了做這道菜的第一個難點，切花刀，就是要把雞翅上面切幾條長長的口子，爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀，我拿着重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下，可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動。爸爸建議我使點勁再試一次，結果第二次力氣太大，雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣，有點不耐煩了，這時爸爸急忙給我演示了一遍，又鼓勵我重新再試一次。第三次，我用了不大也不小的力氣，終於在雞翅上切下了合適的刀痕，我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。

接着，爸爸讓我煮了一鍋開水，把雞翅放到裏面焯一下，這道工序可簡單多了。最驚險的一步來了，那就是把焯過的雞翅放到油鍋裏煎一下。我在鍋裏倒上油，熱完油後，先放一隻雞翅試試。頓時，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧！”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當盾牌，這樣濺出來的油點就不會打到我了。我立馬照做，果然爸爸的方法真管用。

最後一步也是關鍵一步，就是往鍋裏倒可樂。倒完可樂，蓋上鍋蓋，看着藍色的火苗歡快地舔着鍋底，我迫不及待地問爸爸：“什麼時候能好呀？”爸爸說再等十分鐘，我真希望這十分鐘快點過去。

雞翅終於要出鍋了。打開鍋蓋，原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”，香氣四溢，真誘人啊！妹妹聞到了香味，立刻跑到廚房，迫不及待地抓起了一個雞翅吃了起來。看着她吃得津津有味的小模樣，我心裏覺得特別有成就感。

通過這次學做菜，我體會到了大人做飯的辛苦。遇到難題，要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜，以後，我要學會做更多的菜和家人一起分享。