做可樂雞翅作文300字

今天，奶奶去蘇果超市買了二十多個雞中翅，我打算和奶奶一起做可樂雞翅。

需要雞中翅十多個，同時還需要可樂一瓶，八角幾個，姜需要幾片，檸檬要倆片兒，薄荷葉要幾個葉子，醬油半勺，老抽適量，鹽適量。先把雞翅改刀，改刀其實不用從表面去切，會破壞它的形態，營養也會隨之流走的，而是要從反面深切一刀。

把改好刀的雞翅放在一碗裏，再放半勺鹽，放上兩片檸檬醃製五分鐘。

起鍋燒油，把醃好的雞翅放入鍋中煎，煎至一面變黃，再翻動一下，兩面都煎好了再放入八角，薑片兒翻動一下，把可樂倒入鍋中，再放幾粒冰糖，用老抽調色，醬油調味開鍋之後蓋上鍋蓋，小火燜至15分鐘，等十五分鐘過後，大火收汁，香噴噴的可樂雞翅就做好了。

嚐了一口，並沒有想象中的那麼膩，還帶了一點甜甜的感覺。