可樂雞翅作文1000字

今天我尹大廚來親自做可樂雞翅了，這可是老師佈置的作業哦！我要好好對待，繫上圍裙戴上袖套，全副武裝後準備開戰，

現在是展現技術的時候了。準備好的雞翅放在砧板上，好Q彈啊，不忍心下手啊，不過爲了吃，我什麼都願意。用力把雞翅摁在砧板上。唉，還想跑，我抓我抓，終於摁住了，看我把你切三刀。怎麼又切輕了？原來切雞翅這麼難呀，但是今天我如果不把你切好我就不姓尹。看我切、切、切，哈哈，還是被我切好了吧！

切好的雞翅也別閒着，外婆在鍋裏放入水，然後把雞翅放入水中，水要淹沒雞翅。再在鍋裏放進姜，料酒。外婆對我解釋："這樣可以去腥味。還能把髒東西除去"。原來是這樣啊，讓我們耐心等待吧！

過了一會兒，打開鍋蓋，哇，熱氣騰騰，害得我什麼都看不見。關上火把小雞翅撈出來，放在冷水下衝洗，沖洗好後再把水瀝乾，第二步就完成了。

時間過得真快，現在到重要部分啦，用我的小勺子舀一勺油開火，一個一個的把雞翅放進去噼裏啪啦，哎呀，嚇死我了，不過今天我是主廚，怎麼能退縮呢？我勇敢地走上去，把雞翅翻面，接着從廚房傳來了一聲尖叫："哎呀！"這是我的手被油濺到了。頓時，被濺到的地方出現了一個大紅豆。我的手啊！費了千辛萬苦，終於，煎好了，我太難啦！

激動人心的時候到了用勺子舀鹽，白糖，放入鍋中，然後再把老抽輕輕地沿着鍋邊倒進去，現在請主角登場，外婆拿來了一大瓶可樂，擰開可樂瓶蓋同樣沿着鍋邊輕輕地倒進去鍋裏的可樂沒過雞翅，讓他們好好聚一聚，外婆強調："記得看時間，否則糊了，可別怪我。"我記住了，外婆的話，我彷彿感覺我的心跳加速，時間就過得真慢，哥哥回來了，看我做着的可樂雞翅口水都直流三千尺了，我彷彿在眼中呈現出了出鍋的可樂雞翅。

好不容易度過了20分鐘，揭開鍋蓋，蒸汽涌了上來，裏面含着雞翅和可樂組合起來的香味，簡直難以形容，現在我開啓大火，準備收汁，哇！看起來好美味呀，收汁完後，我左手把盤子端起，右手拿着大長筷子一個一個的把雞翅夾進盤，再把剩餘的可樂倒進去，撒上蔥花，外婆看了連忙讚歎："可以呀，不錯，學會做可樂雞翅了，以後不用叫我幫你做可樂雞翅咯"。"行"

好吃的可樂雞翅上桌了，哥哥一看我做的這麼好，第一個品嚐，他拿起筷子，不顧燙就放進嘴裏："嗯，不錯，真好吃"我怕他全部吃完了，也坐下來吃了起來，我們哥妹倆三下五除二就把這些雞翅全部吃光了，甜甜的真好吃，自己做的比別人做的更香，更好吃。

今天的可樂雞翅十分成功，下次還有機會的話，我還要大顯身手。