做包子作文欣賞

美食治癒了我的飢餓感，也治癒了我在疫情時期生活的無趣和單調。

又是一個安靜的星期天下午，窗外陽光明媚，微風輕輕地吹，鳥兒正在嘰嘰喳喳開演唱會呢。我閒着沒事，又不能出去玩，“要不我們來做包子吧？”我發出提議，立刻得到了爸爸媽媽的響應。說幹就幹，我的主戰場從書桌轉移到廚房，包子大戰開始了。

首先要發酵麪粉。爸爸擼起袖子，套上圍身裙，拿出大盆，擺出一副大幹一場的模樣。他教我在盆中放入六千克麪粉，然後加入三克酵母和適量的水，以及一些白糖和牛奶，讓他們充分混合在一起，然後慢慢揉搓。我用手碰了一下溼溼的麪粉，哇哦！我的手一下子就被粘了一層黏糊糊的麪粉，甩也甩不掉。我乾脆兩隻手一起放進去跟爸爸揉麪團，一會功夫，我的臉上頭上就沾滿了麪粉，惹得爸爸媽媽哈哈大笑。窗外的小鳥探頭探腦，似乎在好奇我們爲什麼那麼歡樂呢！把面揉捏成團之後，爸爸把它裝在放有熱水的盆上，這是因爲麪糰發酵最適合的溫度是30度左右，我們這種自動加溫法，能促使麪糰的快速發酵，這是我們家的獨家祕密大法喲。趁這個麪糰發酵的功夫，在一旁觀戰的媽媽出場了。她取來絞肉機，把香菇、肉和香蔥一起放進機子裏，那絞肉機一啓動，嗚嗚的聲音像正在進行一場食物大作戰，餡料上下翻滾，一會就打好了。麪糰發酵好之後，包子“大作戰”的重頭戲就開始了。爸爸負責擀包子皮，我和媽媽負責做包子。說是做包子，其實我把這當成捏橡皮泥了，一會捏條小蛇，一會捏個數字，一會又捏輛坦克……怎麼好玩怎麼捏。這些“玩意”做好後，往鍋上一蒸，香噴噴的包子就做好了，肉香四溢，饞得我直流口水。我敞開肚皮，四口一個，吃完一個又一個。自己做的包子就是好吃！只是吃完之後才發現打掃戰場真是苦差事，我發現從發麪粉一直到包子出鍋，整整用了四個多鐘頭，真是一場浩大的工程啊！不過，雖然包子大作戰是一場持久戰，卻很有樂趣，我再也不覺得宅在家是無聊單調的了，做做包子不也挺好的嘛！