做手擀麵作文500字

中午，我餓了，然後我就在冰箱裡找了找，發現了一塊麵，這是爸爸昨天做手擀麵的面，於是，我去找爸爸，打算讓他給我做，可他在打電話，我決定自己動手。

因為我經常見爸爸做手擀麵，所以我差不多都看會了。

先把面從袋子裡拿出來，因為裡面有雞蛋，所以一定也不粘，我把它放在案板上，然後去用碗挖了一碗麵粉，放在實板上，用手抓了一點撒在案板上了，然後揉麵。

我最不擅長揉麵了，不一會兒的時間，手腕痠疼，因為那個面是冰箱裡的，又硬又涼，我手都凍僵了，揉了半天，一點也不好。

我突然想到了一個好辦法—把這一塊麵分成兩半，小一點就好揉了。

揉好之後，拿出麵杖，把面按扁，然後擀呀擀。

當我擀成了差不多盤子大小時，爸爸來了：“呀，你還會做麵條呢？”

“那當然了，麵條我做，你去炒個菜唄。”我很自豪地說。

爸爸邊炒菜邊給我指導。

直到我成了連案板都放不下後，要疊起來，然後切。

我剛疊了一下，就被爸爸阻扯了，就這樣會粘，要放好多面粉。

疊好後，西切了，我切了幾刀後，就被爸爸奪了過去刀，因為我總是切不好。

切完後把面都散開，放點麵粉，然後先放到蓋簾上等水燒後。燒開後，把面務散進去，然後用筷子攪幾後，等火開後再加一次水，火再開就可以出鍋。

好不容易做好了，出鍋了，放進碗裡，在瓦兩大勺菜，挖幾勺菜湯，放一點醬，拌一拌，特別香。